[发明专利]樱桃香精及其制备方法在审
| 申请号： | 201810167582.0 | 申请日： | 2018-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN108523082A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 安淑英 | 申请（专利权）人： | 浙江安赛生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/20 | 分类号： | A23L27/20 |
| 代理公司： | 杭州宇信知识产权代理事务所(普通合伙) 33231 | 代理人： | 胡小龙 |
| 地址： | 311201 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 樱桃香精 制备 香气 乙酸 丙位癸内酯 食品添加剂 重量份配比 储存容器 丁酸乙酯 搅拌容器 乙酸乙酯 香精 苯甲醛 丙二醇 异戊醇 称取 丁醇 丁酸 灌入 内酯 配比 酸类 樱桃 酯类 配方 保存 赋予 | ||
【权利要求书】：
1.一种樱桃香精，其特征在于：其各个组分的重量份配比为：
丙二醇：80～98份；
苯甲醛：0.5～3份；
乙酸乙酯：0.5～3份；
乙酸：0.1～1份；
丙位癸内酯：0.1～1份；
丁酸乙酯：0.1～0.8份；
丁酸：0.01～0.2份；
异戊醇：0.005～0.03份；
丁醇：0.005～0.03份。
2.根据权利要求1所述的樱桃香精，其特征在于：其各个组分的重量份配比为：
丙二醇：95.03份；
苯甲醛：2份；
乙酸乙酯：1.5份；
乙酸：0.5份；
丙位癸内酯：0.5份；
丁酸乙酯：0.4份；
丁酸：0.05份；
异戊醇：0.01份；
丁醇：0.01份。
3.一种如权利要求1或2所述樱桃香精的制备方法，其特征在于：按照配比要求分别称取所述樱桃香精的所有组分，并将樱桃香精的所有组分均至于搅拌容器内搅拌10-15分钟，混合均匀后，再灌入储存容器内保存。
4.根据权利要求3所述的樱桃香精的制备方法，其特征在于：所述搅拌容器采用烧杯。
5.根据权利要求3所述的樱桃香精的制备方法，其特征在于：所述储存容器采用棕色玻璃瓶。
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