[发明专利]一种红枣桂圆果酱

说明书

本发明提供一种红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆30‑40份、桂圆30‑40份、果葡糖浆10‑15份、白砂糖8‑10份、柠檬酸0.6‑0.8份、枸杞子5‑7份、食品添加剂0.3‑0.5份、食品用香精0.2‑0.4份、食用盐5‑9份。本发明具有益气补血，补血润燥、生津益气、宁神益智、补气益精、益颜美容、抗衰防老、增强免疫功能等保健功能。

技术领域

本发明涉及果酱领域，尤其涉及到一种红枣桂圆果酱。

背景技术

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。桂圆也叫龙眼，其肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。桂圆肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。把红枣和桂圆搭配做成果酱既能丰富了营养、增加口感，又能满足更多的消费者。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种红枣桂圆果酱，具有益气补血，补血润燥、生津益气、宁神益智、补气益精、益颜美容、抗衰防老、增强免疫功能等保健功能。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种红枣桂圆果酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆30-40份、桂圆30-40份、果葡糖浆10-15份、白砂糖8-10份、柠檬酸0.6-0.8份、枸杞子5-7份、食品添加剂0.3-0.5份、食品用香精0.2-0.4份、食用盐5-9份。

优选的，所述的红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆30份、桂圆30份、果葡糖浆10份、白砂糖8份、柠檬酸0.6份、枸杞子5份、食品添加剂0.3份、食品用香精0.2份、食用盐5份。

优选的，所述的红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆35份、桂圆35份、果葡糖浆12.5份、白砂糖9份、柠檬酸0.7份、枸杞子6份、食品添加剂0.4份、食品用香精0.3份、食用盐7份。

优选的，所述的红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆40份、桂圆40份、果葡糖浆15份、白砂糖10份、柠檬酸0.8份、枸杞子7份、食品添加剂0.5份、食品用香精0.4份、食用盐9份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：本发明提供一种红枣桂圆果酱，具有益气补血，补血润燥、生津益气、宁神益智、补气益精、益颜美容、抗衰防老、增强免疫功能等保健功能。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆30份、桂圆30份、果葡糖浆10份、白砂糖8份、柠檬酸0.6份、枸杞子5份、食品添加剂0.3份、食品用香精0.2份、食用盐5份。

实施例2：

一种红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆35份、桂圆35份、果葡糖浆12.5份、白砂糖9份、柠檬酸0.7份、枸杞子6份、食品添加剂0.4份、食品用香精0.3份、食用盐7份。

实施例3：

一种红枣桂圆果酱，由以下按照重量份的原料组成：红枣浆40份、桂圆40份、果葡糖浆15份、白砂糖10份、柠檬酸0.8份、枸杞子7份、食品添加剂0.5份、食品用香精0.4份、食用盐9份。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。