[发明专利]一种皮碗产品切片机

权利要求书

1.一种皮碗产品切片机，其特征在于，包括底座(1)、支撑柱(2)、压板(3)、刀架(4)、夹具(5)和刀片(6)；底座(1)上设有皮碗放置区，支撑柱(2)固定在底座(1)上，压板(3)第一端转动安装在支撑柱(2)上，刀架(4)第一端转动安装在支撑柱(2)上，压板(3)位于刀架(4)远离底座(1)一侧，压板(3)的转动平面和刀架(4)的转动平面位于同一竖直平面内，工作状态下压板(3)抵靠在刀架(4)上，刀架(4)第二端远离压板(3)一侧安装有夹具(5)，刀片(6)设有两把，两把刀片(6)平行安装在夹具(5)上且两把刀片(6)之间预设间隙，工作状态下刀片(6)与皮碗放置区相对设置。

2.根据权利要求1所述的皮碗产品切片机，其特征在于，压板(3)第一端和刀架(4)第一端同轴转动。

3.根据权利要求1所述的皮碗产品切片机，其特征在于，压板(3)第二端固定有手柄(7)。

4.根据权利要求1所述的皮碗产品切片机，其特征在于，还包括活动轴(8)，刀架(4)第二端开设有安装孔(41)，活动轴(8)滑动插装在安装孔(41)中，活动轴(8)上设有限位块(81)，安装孔(41)内壁两端分别形成有限位台阶(42)，限位块(81)与限位台阶(42)相配合用于限制活动轴(8)轴向移动距离，活动轴(8)第一端延伸出安装孔(41)，夹具(5)固定在活动轴(8)第二端，工作状态下压板(3)抵靠在活动轴(8)上。

5.根据权利要求4所述的皮碗产品切片机，其特征在于，安装孔(41)内设有弹簧(82)，弹簧(82)套装在活动轴(8)外部，弹簧(82)一端抵靠在限位块(81)上，弹簧(82)另一端抵靠在靠近夹具(5)的限位台阶(42)上。

6.根据权利要求1所述的皮碗产品切片机，其特征在于，底座(1)上固定有限位柱(9)，工作状态下刀架(4)抵靠在限位柱(9)上。

7.根据权利要求6所述的皮碗产品切片机，其特征在于，工作状态下刀架(4)与底座(1)平行。

8.根据权利要求1所述的皮碗产品切片机，其特征在于，两把刀片(6)之间预设的间隙宽为0.05mm-0.5mm。