[发明专利]一种五谷杂粮的制备方法

说明书

本发明公开了一种五谷杂粮的制备方法，取山楂5份，红枣片10份，黑芝麻15份，绿豆5份，荞麦20份，燕麦15份，红豆25份，核桃5份，采用自循环式粉碎研磨装置粉碎，自循环式粉碎研磨装置，包括外壳、进料口、粉碎电机、主粉碎刀片和收集盒,外壳的上表面固定连接有进料口,进料口的左侧设有粉碎电机,粉碎轴穿过外壳的顶部伸入外壳内，粉碎轴上套设有套筒,套筒的下方设有若干主粉碎刀片，粉碎轴的下端固定连接有研磨筒,研磨筒的侧壁分布有研磨凸起,外壳的内壁上也分布有研磨凸起，研磨筒的下方设有筛板,进一步提高了粉碎效果，粉碎后的五谷杂粮落在研磨筒和外壳之间，对五谷杂粮进行研磨，粉碎研磨过程同步进行，大大节约了人们的时间。

技术领域

本发明涉及一种食品制备方法，具体是一种五谷杂粮的制备方法。

背景技术

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。然而五谷杂粮粉碎研磨过程往往需要人工完成，工作强度大，工作效率低，不能满足人们的日常需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种五谷杂粮的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种五谷杂粮的制备方法，取山楂5份，红枣片10份，黑芝麻15份，绿豆5份，荞麦20份，燕麦15份，红豆25份，核桃5份，采用自循环式粉碎研磨装置粉碎，自循环式粉碎研磨装置包括外壳、进料口、粉碎电机、主粉碎刀片和收集盒,所述外壳的上表面固定连接有进料口,进料口的左侧设有粉碎电机,粉碎电机的轴伸端固定连接有粉碎轴,粉碎轴穿过外壳的顶部伸入外壳内，粉碎轴上套设有套筒,套筒与粉碎轴转动连接，粉碎轴上套设有上锥齿轮,套筒上套设有下锥齿轮，上锥齿轮、下锥齿轮之间设有侧锥齿轮,侧锥齿轮的上下两侧分别与上锥齿轮、下锥齿轮啮合，侧锥齿轮通过支架与外壳的顶部相连接，套筒的下方设有若干主粉碎刀片,主粉碎刀片与粉碎轴固定连接，粉碎轴的下端固定连接有研磨筒,研磨筒的侧壁分布有研磨凸起,外壳的内壁上也分布有研磨凸起，研磨筒的下方设有筛板,筛板与外壳的内壁固定连接，外壳的左侧外壁固定连接有循环筒,循环筒的内部设有螺杆，循环筒的下表面固定连接有循环电机,循环电机的轴伸端深入循环筒内部与螺杆固定连接，循环筒的右侧壁下方开设有循环进料口，循环进料口与外壳连通，且循环进料口与筛板的左端高度一致，循环筒的右侧壁上方开设有循环出料口，循环出料口与外壳连通。

作为本发明进一步的方案：所述循环出料口位于研磨筒的上方。

作为本发明再进一步的方案：所述套筒的左右两侧分别固定连接有刀架,刀架呈L型，刀架靠近粉碎轴的一侧固定连接有若干副粉碎刀片,副粉碎刀片与主粉碎刀片交错分布。

作为本发明再进一步的方案：所述筛板倾斜安装。

作为本发明再进一步的方案：所述收集盒与外壳的底部滑动连接。

所述五谷杂粮的制备方法，工作方法为：将山楂5份，红枣片10份，黑芝麻15份，绿豆5份，荞麦20份，燕麦15份，红豆25份，核桃5份放入进料口，开动自循环式粉碎研磨装置，在收集盒收集五谷杂粮。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：在粉碎过程中，利用主粉碎刀片与副粉碎刀片相配合，对五谷杂粮进行粉碎，粉碎效果好，且粉碎轴的转向与套筒相反，进一步提高了粉碎效果，粉碎后的五谷杂粮落在研磨筒和外壳之间，对五谷杂粮进行研磨，研磨不充分的五谷杂粮颗粒在循环筒的作用下循环研磨，研磨效果好，粉碎研磨过程同步进行，大大节约了人们的时间，提高了工作效率。