[发明专利]一种富硒大米的生产方法

说明书

本发明公开了一种富硒大米的生产方法，具体过程为向秧苗施用一种调节剂，该调剂剂的成分及其重量份为：60‑80份乙醇，3‑5份乙烯利，1‑4份蒜泥汁，1‑2份富硒肥，0.2‑0.3份氨基酸，8‑10份水溶性壳聚糖。有益效果为：本发明所公布的方法能够增加大米含硒量，有效提高植物抗氧化能力，同时具有良好的催芽效果；调节剂的制备方法简单，原料易得，成本低廉；乙烯利的合成方法简便、成本低、生产压力适中且产品含量高达94％，适于我国工业化的生产工艺，同时解决了老工艺中存在的污染问题。

技术领域

本发明涉及农业领域，尤其是涉及一种富硒大米的生产方法。

背景技术

硒元素1817年被发现，1973年被世界卫生组织确认为“人和动物生命活力必需的微量元素”。世界上40多个国家和地区缺硒或低硒，我国72％的地区，三分之二的人口居住在低硒或缺硒区。硒与人体生命活力息息相关，缺硒会导致人体多发疾病高发，如心脑血管病、高血压、糖尿病、大骨节病、帕金森氏症、癌症等40多种疾病。因此，世界卫生组织推荐人体每天补充200微克硒可有效预防多种疾病的发生，中国营养学会推荐居民每天硒摄入量为50-200微克。人体内所需的硒不能生成，只能靠食物摄入补充。

发明内容

本发明的目的是提供一种富硒大米的生产方法，该方法能够增加大米含硒量，有效提高植物抗氧化能力，同时具有良好的催芽效果。

为了达到上述目的本发明提供的技术方案为：一种富硒大米的生产方法，具体过程为向秧苗施用一种调节剂，该调剂剂的成分及其重量份为：60-80份乙醇，3-5份乙烯利，1-4份蒜泥汁，1-2份富硒肥，0.2-0.3份氨基酸，8-10份水溶性壳聚糖。该方法能够增加大米含硒量，有效提高植物抗氧化能力，同时具有良好的催芽效果。

作为优选，调节剂的制备方法为：在60-80份乙醇的存在下使3-5份乙烯利、1-4份蒜泥汁、1-2份富硒肥、0.2-0.3份氨基酸以及8-10份水溶性壳聚糖混合，形成调节剂。该方法简单，原料易得，成本低廉，且所加入的水溶性壳聚糖具有良好的抑菌效果，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物的免疫力。

作为优选，乙烯利的合成方法为：向反应釜中加入双(2-氯乙基)-(2-氯乙基)膦酸酯，在搅拌的情况下通入氯化氢气体反应以合成乙烯利。乙烯利的合成方法简便、成本低、生产压力适中且产品含量高达94％，适于我国工业化的生产工艺，同时解决了老工艺中存在的污染问题。

作为优选，乙烯利的合成反应温度为152-158℃。该条件下，反应速度快，但剧烈程度小，过程中产生的杂质少，反应所得的产物中乙烯利的含量大。

作为优选，乙烯利的合成反应时间为13-14h。该条件下，产物中乙烯利的含量高，收率大，且所加入的原料得到了充分利用，具有良好的经济环保效益。

作为优选，乙烯利的合成反应压力为0.51-0.56MPa。该条件下，反应不易对设备造成损害，且反应时间少，从而缩短了反应的周期，提高了最终产品调节剂的竞争力。

作为优选，乙烯利的合成搅拌速度为630-640r/min。反应原料中双(2-氯乙基)-(2-氯乙基)膦酸酯粘度较大，若转速过低，不利于反应物的混合，若转速过高，不利于两相的反应。

作为优选，氨基酸为天门冬氨酸或甘氨酸或脯氨酸。氨基酸是作物生长所必需的营养物质，其对作物的光合作用具有促进作用，氨基酸能够增加植物叶绿素含量，提高植物组织内酶的活性，促进二氧化碳的渗透，使光合作用更加旺盛，能够极大地提高植物的品质。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明所公布的方法能够增加大米含硒量，有效提高植物抗氧化能力，同时具有良好的催芽效果；调节剂的制备方法简单，原料易得，成本低廉；乙烯利的合成方法简便、成本低、生产压力适中且产品含量高达94％，适于我国工业化的生产工艺，同时解决了老工艺中存在的污染问题。