[发明专利]一种控制方法、设备及计算机存储介质

说明书

本发明实施例公开了一种控制方法。所述方法包括：控制器通过温度感应器检测待处理的食物的温度。控制器根据所述温度调整发热组件或者制冷组件的工作功率以及风机部件的旋转速度、旋转方向，这样使得待处理的食物的温度均匀，从而提高了产品的安全性能，延长了产品的使用寿命。

技术领域

本发明实施例涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种控制方法及设备。

背景技术

空气炸锅，加热时候在锅体内产生高温的热风从而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。现有技术中的空气炸锅在烹饪阶段中使用以下技术：(1)发热部件单一的工作功率；(2)风机部件单一的吹向。由此产生了目前存在的以下问题：

(1)当发热部件的工作功率过低使得烹饪腔体内的温度较低时，会导致烹饪腔体内的食物达不到预设的成熟度；当发热部件的工作功率过高使得烹饪腔体内的温度过高时，会导致烹饪腔体内的食物超过预设的成熟度。

(2)风机部件吹向一个方向，会导致食物上表面靠近热源部分被烤焦，而食物的其他部分没有达到设定的成熟度，进一步的，会导致烹饪阶段中需要更高的温度和更长的烹饪时间，从而使空气炸锅产生很高的温升，最终导致空气炸锅使用寿命缩短，安全性能降低。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明实施例期望提供一种控制方法。该方法使得热源围绕在烹饪腔体内食物的四周，并且烹饪腔体内部温度均匀。

本发明的技术方案是这样实现的：

第一方面，本发明实施例提供了一种控制方法，所述方法包括：

检测待处理食物的温度；

按照设定的食物温度与工作参数之间的对应关系获取与检测到的温度对应的工作参数；

按照所述工作参数控制家电设备的工作状态，所述工作状态用于对所述待处理食物进行均匀的温度控制。

在上述方案中，所述工作参数包括以下任一项或者多项：控温部件的工作功率、风机部件的风速、风机部件的风向。

在上述方案中，所述控温部件的工作功率包括加热部件的加热功率或者制冷部件的制冷功率。

在上述方案中，所述按照所述工作参数控制家电设备的工作状态包括以下一项或者多项：

按照所述控温部件的工作功率进行加热或制冷；

按照所述风机部件的风速、风机部件的风向将加热或者制冷后的空气流导向至所述待处理食物的一个空间部位。

在上述方案中，所述按照所述控温部件的工作功率进行加热或制冷，包括：

对于具有加热功能的家电设备来说，加热阶段的初始工作状态为按照第一加热功率进行加热；当检测的温度达到第一预设温度T1时，按照第二加热功率进行加热；当检测的温度达到第二预设温度T2时，按照第三加热功率进行加热；当检测的温度达到第三预设温度T3时，按照第四加热功率进行加热。

在上述方案中，所述按照所述控温部件的工作功率进行加热或制冷，包括：对于具有制冷功能的家电设备，制冷阶段的初始工作状态为按照第一制冷功率进行制冷；当检测的温度达到第一预设温度T1时，按照第二制冷功率进行制冷；当检测的温度达到第二预设温度T2时，按照第三制冷功率进行制冷；当检测的温度达到第三预设温度T3时，按照第四制冷功率进行制冷。

在上述方案中，所述按照所述风机部件的风速、风机部件的风向将加热或者制冷后的空气流导向至所述待处理食物的一个空间部位，包括：