[发明专利]一种鱼丸生产线

权利要求书

1.一种鱼丸生产线，其特征在于，包括机架和设置在所述机架上且依次连接的鱼骨分离装置（1）、鱼骨粉制作装置（2）、混合装置（3）和鱼丸成型装置（4），所述机架上还设置有连接所述鱼骨分离装置（1）和所述混合装置（3）的链条传送装置（5）；

所述鱼骨分离装置（1）包括鱼骨分离壳体（101）和设置在所述鱼骨分离壳体（101）内的击打机构（1011）；位于所述击打机构（1011）下方所述鱼骨分离壳体（101）内由上到下依次设置有均匀开设若干条状通孔的水平挡板（1012）、均匀开设若干漏眼的倾斜漏网（1013）和倾斜挡板（1014），所述倾斜漏网（1013）和所述倾斜挡板（1014）均倾斜设置在所述鱼骨分离壳体（101）内壁上；

所述鱼骨分离壳体（101）顶部设置有整鱼进料口（102）；位于所述水平挡板（1012）和所述倾斜漏网（1013）之间且位于所述倾斜漏网（1013）下端所述鱼骨分离壳体（101）侧壁上设置有鱼骨出料口（103），位于所述倾斜漏网（1013）和所述倾斜挡板（1014）之间且位于所述倾斜挡板（1014）下端所述鱼骨分离壳体（101）侧壁上设置有鱼肉出料口（104）；

位于所述水平挡板（1012）上方所述鱼骨分离壳体（101）侧壁上设置有进水口（105），所述鱼骨分离壳体（101）底部或靠近底部的侧壁上设置有出水口（106）；

所述击打机构（1011）包括设置在所述鱼骨分离壳体（101）顶部的电机和与所述电机输出轴连接的击打组件；所述击打组件包括竖直设置的转轴（1015）、两个对称设置在所述转轴（1015）两侧的击打头（1016）和设置在所述击打头（1016）下方的刮板（1017），所述电机的输出轴与所述转轴（1015）连接；

所述击打头（1016）包括与所述转轴（1015）连接的竖直板体（1018）和若干水平均布设置在所述竖直板体（1018）上的击打杆（1019），所述转轴（1015）和所述击打杆（1019）位于所述竖直板体（1018）的两侧；

所述击打杆（1019）呈若干列和若干行整齐设置在所述竖直板体（1018）上，位于中间一列的所述击打杆（1019）的长度最长；

所述竖直板体（1018）与所述击打头（1016）通过弹簧连接；

所述刮板（1017）包括与所述转轴（1015）下端固定连接的水平板（1020）和设置在所述水平板（1020）下端面的竖直板（1021）；所述击打头（1016）下端面抵在所述水平板（1020）上端面；

所述混合装置（3）包括下端设有混料出料口（301）的混合壳体、混合壳体内部形成的物料混合腔室，以及混合肉料输送装置；

所述物料混合腔室上部为圆柱形腔体，下部为圆锥形腔体；所述圆柱形腔体和所述圆锥形腔体连通；

所述混合壳体的顶盖上的一侧设置有排气孔（302）；

所述混合壳体的顶盖上的另一侧设置有猪肉糜进料口（303）；

所述混合壳体的圆柱形腔体侧壁上设置有鱼肉进料口（304）；

所述混合壳体的顶盖上与猪肉糜进料口（303）相对的一侧设置有鱼骨粉进料口（305）；

所述混合装置（3）内设置有绞龙作为混合肉料输料装置。

2.根据权利要求1所述的鱼丸生产线，其特征在于，所述鱼骨粉制作装置（2）包括骨粉制作壳体（201）、设置在所述骨粉制作壳体（201）内的碾磨机构；

所述碾磨机构包括设置在所述骨粉制作壳体（201）顶部的电机和与所述电机输出轴连接的碾磨组件（202）；所述碾磨组件包括竖直设置的竖直转轴（2021）、固定设置在所述竖直转轴（2021）下方的圆柱形碾磨头（2022），所述电机的输出轴与所述竖直转轴（2021）连接；

所述骨粉制作壳体（201）顶部或靠近顶部的侧壁上设置有鱼骨进料口（2011）；所述骨粉制作壳体（201）底部或靠近底部的侧壁上左右对称各设置有一个鱼骨粉出料口（2012）；

所述鱼骨进料口（2011）与鱼骨分离壳体（101）上的所述鱼骨出料口（103）之间设置有鱼骨输送管道；

所述骨粉制作壳体（201）侧壁的内部呈螺旋状排布有若干圈加热管；

所述圆柱形碾磨头（2022）外侧的表面为光滑曲面；

所述圆柱形碾磨头（2022）的底端抵在所述骨粉制作壳体（201）底部的上表面。