[发明专利]食物处理机

说明书

本发明提供了一种食物处理机，包括：底座组件；食物处理杯，能够安装在底座组件上，包括杯体和转动地安装在杯体内的工作螺杆，杯体用于收纳食物汁，杯体上设置有出渣口；进料组件，能够拆卸地密封安装在杯体的杯口端上；接渣装置，密封连接至出渣口用于收集食物渣；杯体、进料组件和接渣装置间形成相互导通的密封腔；抽气组件，能够与密封腔连通，用于将密封腔内的空气抽出；工作螺杆的横截面积从上至下增大。该方案可利用抽气组件将杯体内的空气抽走，从而可大致在真空的状态下实现食材的处理，进而可缓解加工后的食物氧化，防止食物的营养流失，确保食物汁的颜色和口感。同时，本申请食物汁直接存放在杯体内，因而不用额外设置接汁结构。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种食物处理机。

背景技术

目前原汁机或是慢速榨汁机产品虽然采取办法试图减缓果蔬压榨和榨取后的氧化问题，但在常压下压榨效果都不显著。

因此，如何设计出一种可以显著减缓果蔬压榨和榨取后的氧化问题的原汁机成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于，提供一种食物处理机。

为实现上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种食物处理机，包括：底座组件；食物处理杯，能够安装在所述底座组件上，包括杯体和转动地安装在所述杯体内的工作螺杆，所述杯体能够用于收纳食物汁，其中，所述杯体上设置有出渣口；进料组件，能够拆卸地、密封安装在所述杯体的杯口端上；接渣装置，密封连接至所述出渣口，用于收集食物渣；所述杯体、所述进料组件和所述接渣装置之间形成一相互导通的密封腔；抽气组件，能够与所述密封腔连通，用于将所述密封腔内的空气抽出；其中，所述工作螺杆的横截面积从所述工作螺杆靠近所述杯体的杯口的一端至所述工作螺杆的另一端增大。

根据本发明的实施例提供的食物处理机，包括底座组件、食物处理杯、进料组件、接渣装置和抽气组件。其中，底座组件用于为整个产品供电、控制整个产品的工作以及用于对食物处理杯、进料组件和接渣装置等进行支撑安装。而食物处理杯用于通过杯体与工作螺杆的配合粉碎食材，以及使食材的汁渣分离。而进料组件用于实现食材的进料，即用于将食材投入到食物处理杯内，而抽气组件用于对整个进料组件、抽气组件以及接渣装置形成的密封腔进行抽气，以实现抽真空的目的。该种设置，可先启动抽气组件以将产品内的空气抽出，以使杯体内能够大致形成真空状态，此后便可启动工作螺杆以对食材进行处理，从而即可大致在真空的状态下实现对食材的处理，进而即可缓解加工后的食物氧化，以防止食物的营养流失，确保食物汁的颜色和口感等。同时，本申请中，可通过合理设置杯体的结构，从而可利用杯体来收集食物汁，这样便不用额外设置接汁结构，从而便能够简化杯体的结构，降低产品的成本。此外，该种设置在产品的整个对食物处理的工作过程中，可先将食物汁储存在杯体内，即不必边榨汁边将食物汁排出，从而在整个食物处理的过程中，便不需要像现有技术中那样，打开出汁口出汁，从而外界的空气在整个食物处理的过程中都无法通过出汁口进入到杯体内，进而即可提高杯体内的密封性能，以便能够始终维持杯体的内部真空状态。此外，该种设置，相比于在杯体上再额外密封安装一个接汁杯的方案而言，其能够利用现成的杯体进行食物汁的收集，因而即能够提高杯体的利用率，又能够简化产品的结构，降低产品的加工成本，同时，利用杯体进行食物汁的收集，在压榨完成后，密封腔内氧气含量低，能更好的保证食物汁的保鲜效果，在使用者需要饮用时才需导出食物汁，保证饮用者能喝到最新鲜的食物汁。而通过设置接渣装置，从而使得接渣装置能够与食物处理杯安装成整体，从而在整个食物处理过程中，不需要敞开出渣口，即能够在产品排渣过程中，始终使出渣口密封。而现有技术中，由于都是在产品外额外设置接渣件，因此，在整个产品榨汁的过程中，出渣口始终敞开，因而产品的氧气始终能够通过出渣口进入到密封腔内，进而导致食物汁氧化。而本申请，通过设置与出渣口密封安装的接渣装置，从而在产品工作时，接渣装置即能够对出渣口进行密封，又能够实现食物渣的收集，即本申请能够在产品的工作过程中，使出渣口始终密封，从而外界的空气在产品的工作过程中无法进入到密封腔内，进而即可在真空状态下实现食材的压榨处理，以及在真空状态下实现对食物汁的收集，因而即可显著减缓食物汁的氧化，确保榨取后的食物的口感。