[发明专利]一种健脾养胃饼干

说明书

本发明涉及一种健脾养胃饼干。该饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的：全麦面粉10‑‑15份，山楂粉1‑‑5份，大麦芽粉1‑‑5份，莱菔子粉1‑‑5份，淮山药粉2‑‑8份，适量的水和食用油。本发明口感好，有益消化和吸收。长期使用可以健脾养胃，增强免疫力。不用任何添加剂，可以保存三个月以上。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体为一种健脾养胃饼干。

背景技术

目前无论是儿童，还是青少年，以及中老年人，都存在脾胃功能降低，消化吸收能力差的现象，市场上健脾养胃的药物有很多的不良反应和副作用。

发明内容

本发明的发明目的就在于提供一种健脾养胃饼干，其能够增加消化吸收能力，且不添加任何防腐剂等添加剂。

为实现发明目的，本发明采用的技术方案为：

本发明一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的：全麦面粉10--15份，山楂粉1--5份，大麦芽粉1--5份，莱菔子粉1--5份，淮山药粉2--8份，适量的水和食用油。

本发明所述水最好采用净化水。

制作方法：

首先将山楂去核晒干后打成细粉；将大麦芽去粗皮后磨成细粉；将莱菔子磨成细粉；将淮山药干品磨成细粉；然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面粉加适量的水和食用油混合在一起，经过简单的发酵后，制作成小方块，然后放入烤箱进行烘烤至全熟，出炉后待冷却，然后装入包装纸袋，密封保存即可。

这里所述山楂、大麦芽、莱菔子和淮山药干品等都可以从商店或药店正常购买到。

本发明的有益效果：

本发明饼干因为以全麦粉为主料，富含高纤维，能够有效的起到清肠排毒的作用。

另外这些健脾养胃的中草药对于胃肠蠕动有一定的促进作用，并可以提高小肠的消化吸收能力。

本发明饼干由于不放食品添加剂，对人体没有任何损伤，这也是一款安全绿色的健康食品。

具体实施方式

下面为本发明的具体实施例。

实施例1：一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的：全麦面粉10--15份，山楂粉1--5份，大麦芽粉1--5份，莱菔子粉1--5份，淮山药粉2--8份，适量的水和食用油全麦面粉10份，山楂粉1份，大麦芽粉1份，莱菔子粉1份，山药粉2份，用适量净化水，和适量的食用油，加工成外观漂亮，口感香脆的饼干。

具体制作过程是首先将山楂去核晒干后打成细粉；将大麦芽去粗皮后磨成细粉；将莱菔子磨成细粉；将淮山药干品磨成细粉；然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面粉加适量的水和食用油混合在一起，经过简单的发酵后，制作成小方块，再然后放入烤箱进行烘烤至全熟，出炉后待冷却，即指的本品饼干。

实施例2：一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的：全麦面粉12份，山楂粉3份，大麦芽粉3份，莱菔子粉3份，山药4份，用适量的净化水和食用油，加工成外观漂亮，口感香脆的饼干。

具体制作过程是首先将山楂去核晒干后打成细粉；将大麦芽去粗皮后磨成细粉；将莱菔子磨成细粉；将淮山药干品磨成细粉；然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面粉加适量的水和食用油混合在一起，经过简单的发酵后，制作成小方块，再然后放入烤箱进行烘烤至全熟，出炉后待冷却，即指的本品饼干。

实施例3：

一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的：全麦面粉15份，山楂粉5份，大麦芽粉5份，莱菔子粉5份，山药8份，用适量的净化水和食用油，加工成外观漂亮，口感香脆的饼干。