[发明专利]一株枯草芽孢杆菌AH1005及其应用

说明书

本发明属于微生物应用技术领域，特别涉及一株枯草芽孢杆菌AH1005及其应用，所述枯草芽孢杆菌AH1005保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国.武汉.武汉大学，保藏名称：枯草芽孢杆菌AH1005，保藏编号：CCTCC NO:M2017481，保藏日期2017年9月8日。本发明的枯草芽孢杆菌AH1005是从金黄色葡萄球菌培养基上分离出来的，产生的细菌素具有较宽的抗菌谱，该细菌素具有抗菌活性高，有较广的抑菌谱，热稳定性较好，酸碱度对其影响不大。

技术领域

本发明属于微生物应用技术领域，特别涉及一株枯草芽孢杆菌AH1005及其应用。

背景技术

人类和动物的细菌性疾病的防治过于依赖抗菌药物，致使抗菌药物不合理使用的现象普遍存在，病原菌对各种抗菌药物的耐药性越来越强，甚至出现了超级细菌。目前，已经不存在不耐药的细菌，也不存在对抗菌药物十分敏感的细菌，耐药性致病菌株的增多对疾病的防治产生了巨大的阻碍，使得对疾病的治疗越发的困难。因此，研究者们正在努力寻找不易产生耐药性且有抗菌活性物质来代替抗菌药物治疗细菌疾病。

细菌素由细菌或古细菌基因编码，是某些细菌在代谢过程中由核糖体合成并分泌到胞外的具有抗菌活性的多肽或前体多肽，细菌素的生产菌对自身分泌的细菌素具有免疫力，早期的研究认为细菌素只对同种或具有近缘关系的细菌起作用，通过在靶细胞上穿孔、抑制肽聚糖合成，与核糖体或tRNA相互作用抑制蛋白质合成，直接降解靶细胞DNA，从而起到抑菌效果。然而，近年来越来越多的研究结果表明，一种细菌素也可能对其他多种细菌起到抑杀作用。不同于抗生素，细菌素属于的蛋白质类物质，阻碍某些微生物的生长的同时不易产生抗药性，可以被一些酶类降解，对人体不会产生致病作用，具有替代抗菌药物的巨大潜力。

发明内容

本发明的枯草芽孢杆菌AH1005能够产生具有抑菌活性的细菌素，该细菌素具有抗菌活性高，有较广的抑菌谱，热稳定性较好，酸碱度对其影响不大，作为替代抗菌药物的物质有很大的研发潜力。

本发明提供了枯草芽孢杆菌AH1005，所述枯草芽孢杆菌AH1005保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国.武汉.大学，保藏名称：枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilisAH1005，保藏编号：CCTCC NO:M2017481，保藏日期2017 年9月8日。

优选的，所述枯草芽孢杆菌AH1005为革兰氏阳性芽孢链杆菌，能发酵葡萄糖只产酸，不能利用乳糖和麦芽糖，VP试验为阳性；吲哚形成和甲基红试验均为阴性；在固体培养基上生长时可见灰白色圆形、扁平干燥菌落，最适生长温度是28℃-38℃。

优选的，所述枯草芽孢杆菌AH1005在产细菌素中的应用。

优选的，所述枯草芽孢杆菌AH1005产生的细菌素对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡白色葡萄球菌、鸡大肠杆菌、山羊大肠杆菌、奶牛大肠杆菌、奶牛肠球菌、鸡沙门氏菌以及鸡大肠杆菌具有抑制生长作用。

与现有技术相比，本发明的有益效果：

本发明的枯草芽孢杆菌AH1005能够产生具有抑菌活性的细菌素，该细菌素具有抗菌活性高，有较广的抑菌谱，对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡白色葡萄球菌、鸡大肠杆菌、山羊大肠杆菌、奶牛大肠杆菌、奶牛肠球菌、鸡沙门氏菌以及鸡大肠杆菌具有抑制生长作用，且该细菌素热稳定性较好，酸碱度对其影响不大，作为替代抗菌药物的物质有很大的研发潜力。

附图说明

图1为本发明枯草芽孢杆菌AH1005菌落对金黄色葡萄球菌的生长抑制效果图；

图2为本发明枯草芽孢杆菌AH1005革兰染色结果图；

图3为本发明枯草芽孢杆菌AH1005在血琼脂培养基上的生长效果图；

图4为本发明枯草芽孢杆菌AH1005在含5％小牛血清的TSA琼脂培养基上的生长效果图；