[发明专利]一种小黄牛的养殖方法

说明书

本发明公开了一种小黄牛的养殖方法，属于牛养殖技术领域。本养殖方法包括如下步骤：(1)养殖环境设置在无工业的坡地；(2)使用井水供小黄牛饮用；(3)使用生态发酵饲料进行喂养，所述生态发酵饲料是由如下原料发酵而成：圆叶舞草、翅荚香槐的嫩叶、黄花槐的叶子和花、黄花决明的叶子和花、柚子皮和六神曲；(4)放养管理。本养殖方法能为小黄牛提供适合其生长的营养饲料，解决牧草单一饲喂易发生营养缺失的弊端，通过饲料中的生物活性物质，再配合养殖环境的设置、饮水的配置和放养的管理，能够有效提高小黄牛机体免疫力，减少抗生素的使用，使小黄牛生长健壮，为后期肉牛的养殖奠定良好的基础。

技术领域

本发明涉及牛养殖技术领域，具体涉及一种小黄牛的养殖方法。

背景技术

近年来，黄牛养殖业有了较大的发展，但从整体水平看仍存在着资源开发利用率低，配置不合理，饲养管理仍处于方法简单，饲喂单一的状态。

黄牛是食草动物，但是从秋季开始，牧草趋于枯黄变老，适口性变差，营养价值偏低，草料不足，牛群营养不良，抵抗力低下，容易感染疫病，体瘦毛长，黄牛难以抵御寒冷的冬天。再者，黄牛饲料的单一严重影响黄牛的生长及品质，饲料营养不足会导致黄牛生长缓慢，体高、体长、胸围、体重都较差。

饲料是人类的间接食品，饲料中有毒、有害物质会直接危害到人类的健康。越来越多的研究发现，人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成药物的残留有关。由于化肥、农药的超量使用会导致饲草原料中化肥和农药较高的残留量，进而导致牛肉中药物残留的增加，药物添加剂曾经给黄牛养殖业带来了效益，但随着时代的发展，它引起的副作用也日益明显。低治疗量的抗生素作为添加剂，在消灭病原菌的同时，也消灭了对黄牛机体有益的微生物，造成体内菌群失调；长期饲喂，还会产生抗药性，并在牛肉产品中残留，对公共卫生产生不良影响，直接威胁人类健康与安全。在饲料中长期添加抗生素，这样虽然可以提高黄牛的抗病能力，但也会导致一些病菌产生耐药性，一旦这些细菌引起疾病，治疗起来相当困难，常常引起内源感染和二重感染，使黄牛的机体免疫力下降，抗病能力降低，导致黄牛生长速度减慢，产出的肉质较差，药残在影响牛肉风味的同时也会通过食物链的传递给消费者，带来了巨大的健康隐患。

小黄牛一般是指3-7月龄的黄牛，该阶段的小黄牛饲养的好坏会影响到后期黄牛的生长快慢及品质。

发明内容

本发明的目的是提供一种小黄牛的养殖方法，本发明能为小黄牛提供适合其生长的营养饲料，解决牧草单一饲喂易发生营养缺失的弊端，通过饲料中的生物活性物质，再配合养殖环境的设置、饮水的配置和放养的管理，能够有效提高小黄牛机体免疫力，减少抗生素的使用，使小黄牛生长健壮，为后期肉牛的养殖奠定良好的基础。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种小黄牛的养殖方法，包括如下步骤：

(1)养殖环境设置：养殖场设置在采光充足、无工业及村庄的坡地，选择的养殖场是在无任何村庄及工业等人为环境发出的声音的地方，使小黄牛处于自然环境生活，休息时伴随山间自然百声渡过，身心愉悦，成长的更好；所述坡地种植有松树，松树可以为小黄牛遮阴纳凉，使小黄牛同时有日晒和阴树的空间；饲养场除了牛舍外均为活动场所，每头小黄牛的活动场所设置在1亩以上；

(2)饮水：养殖场所挖有水井，水井深度大于20米，每天从水井取水供小黄牛饮用；

(3)喂养：每日喂养生态发酵饲料，所述生态发酵饲料是由如下重量份的原料发酵而成：圆叶舞草50-70份、翅荚香槐的嫩叶10-20份、黄花槐的叶子和花15-30份、黄花决明的叶子和花10-20份、柚子皮5-10份、六神曲0.1-0.5份；