[发明专利]一种糕点烘焙用糖水搅拌罐

说明书

本发明公开了一种糕点烘焙用糖水搅拌罐，包括本体组件和引流组件，所述本体组件包括搅拌杆、轴承、第一密封板、第二密封板、搅拌罐和安装板，所述第二密封板位于所述搅拌罐的底面，且与所述搅拌罐焊接固定，所述第一密封板位于所述搅拌罐的上表面，且与所述搅拌罐可拆卸连接，所述安装板位于所述第一密封板的上表面，且与所述第一密封板固定连接，所述安装板的上表面开设有第一凹槽；在搅拌罐的内部设置有密封管和内连管，把搅拌罐设计成三层结构，使得搅拌罐内的保温性更好，在搅拌罐的底面设置有加热器，若糖水长时间放置时，通过加热器把糖水加热，降低糖水的粘稠性，方便工作人员清洗，给工作人员带来便利。

技术领域

本发明属于糕点烘焙技术领域，具体涉及一种糕点烘焙用糖水搅拌罐。

背景技术

糖水搅拌罐即对糖水进行搅拌、混配、调和和均质等，多适用于蛋糕烘焙等食品行业，糖水搅拌罐多为不锈钢材质，方便工作人员长久使用。

原有糖水搅拌罐，糖水在搅拌罐内搅拌时，若工作人员没有及时清理，糖水会粘附在搅拌罐内，给工作人员二次使用带来不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种糕点烘焙用糖水搅拌罐，以解决上述背景技术中提出的原有糖水搅拌罐，糖水在搅拌罐内搅拌时，若工作人员没有及时清理，糖水会粘附在搅拌罐内，给工作人员二次使用带来不便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种糕点烘焙用糖水搅拌罐，包括本体组件和引流组件，所述本体组件包括搅拌杆、轴承、第一密封板、第二密封板、搅拌罐和安装板，所述第二密封板位于所述搅拌罐的底面，且与所述搅拌罐焊接固定，所述第一密封板位于所述搅拌罐的上表面，且与所述搅拌罐可拆卸连接，所述安装板位于所述第一密封板的上表面，且与所述第一密封板固定连接，所述安装板的上表面开设有第一凹槽，所述轴承嵌入所述第一凹槽的内部，且与所述安装板固定连接，所述轴承的上表面设置有所述搅拌杆，所述搅拌杆和所述轴承转动连接，所述搅拌杆包括握套和搅拌轴，所述搅拌罐的内部开设有容腔，所述搅拌杆的底端收容于所述容腔的内部，所述搅拌轴位于所述搅拌杆的底面，且与所述搅拌杆焊接固定，所述握套套设在所述搅拌杆的顶端外侧壁，且与所述搅拌杆固定连接，所述搅拌罐包括内连管、密封管和内连杆，所述密封管位于所述搅拌罐的内侧壁，且与所述搅拌罐固定连接，所述内连杆位于所述密封管的内侧壁，且与所述密封管固定连接，所述内连杆远离所述密封管的一端固定设置有所述内连管，所述引流组件包括引流板和加热器，所述引流板位于所述内连管的内侧壁，且与所述内连管固定连接，所述加热器位于所述搅拌罐的底面内侧靠近所述搅拌轴的下方，且与所述搅拌罐焊接固定，所述加热器与外部电源电性连接。

优选的，所述握套上开设有第二凹槽，吸汗棉嵌入所述第二凹槽的内部，所述吸汗棉和所述握套粘接固定。

优选的，所述搅拌轴通过所述搅拌杆在所述搅拌罐内部转动。

优选的，所述内连管的直径相对于所述密封管的直径小，所述内连管为中空圆柱体。

优选的，所述本体组件还包括有刻度贴，所述刻度贴位于所述搅拌罐的外侧壁，且与所述搅拌罐粘接固定。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：在搅拌罐的内部设置有密封管和内连管，把搅拌罐设计成三层结构，使得搅拌罐内的保温性更好，在搅拌罐的底面设置有加热器，若糖水长时间放置时，通过加热器把糖水加热，降低糖水的粘稠性，方便工作人员清洗，给工作人员带来便利。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明中的搅拌杆结构示意图；

图3为本发明中的搅拌罐俯视结构示意图；