[发明专利]一种智能炒菜机用刷锅系统

说明书

本发明涉及一种智能炒菜机用刷锅系统，它包括炒锅和涮锅铲以及中央控制模块，所述的涮锅铲内设有可向炒锅表面进行喷浇的涮锅铲通水孔，所述的炒锅上方设有可向炒锅表面进行鼓风的鼓风机，所述的中央控制模块上连接有可控制涮锅铲通水孔向炒锅表面进行喷浇的输水系统、可控制鼓风机鼓风的鼓风系统、和可控制涮锅铲旋转的旋转控制系统，以及可控制涮锅铲上下运动的上下运动控制系统，所述的中央控制模块上连接有显示屏和输入键盘。本发明具有输水系统、鼓风系统和旋转控制系统以及上下运动控制系统，从而使得智能炒菜机可以自动刷锅，便于人们使用。

技术领域

本发明涉及一种炒菜机，尤其是涉及一种智能炒菜机用刷锅系统。

背景技术

生活的快节奏是我们的时代特征之一，为了避免将太多时间花在家庭劳动上，市场上陆续出现了各种炒菜机器。但是市场上现有的炒菜机一般都不具有自动刷锅系统，现有的炒菜机的锅具还是需要人工清洁，不能完全解放人力；另外现有炒菜机清洁后的锅具一般都是自然风干，速度较慢，而锅具上残留的水渍容易滋生细菌，不卫生。尤其是在讲究速度的集体餐厅，学生食堂等环境下，具有一种自动刷锅系统的智能炒菜机可大大加快烹调速度。

发明内容

本发明提供了一种具有输水系统、鼓风系统和旋转控制系统以及上下运动控制系统的智能炒菜机用刷锅系统；解决现有技术中存在的不能自动刷锅的问题。

本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种智能炒菜机用刷锅系统，包括炒锅和涮锅铲以及中央控制模块，其特征在于：所述的涮锅铲内设有可向炒锅表面进行喷浇的涮锅铲通水孔，所述的炒锅上方设有可向炒锅表面进行鼓风的鼓风机，所述的中央控制模块上连接有可控制涮锅铲通水孔向炒锅表面进行喷浇的输水系统、可控制鼓风机鼓风的鼓风系统、和可控制涮锅铲旋转的旋转控制系统，以及可控制涮锅铲上下运动的上下运动控制系统，所述的中央控制模块上连接有显示屏和输入键盘。通过增添鼓风机，利用鼓风机向炒锅表面进行鼓热风，在清洁完毕时，能及时清除炒锅内的水分，使炒锅迅速干燥。所述的涮锅铲内设有可向炒锅表面进行喷浇的涮锅铲通水孔，在清洁锅具时，随时能通过涮锅铲通水孔向锅底补给水分，且涮锅铲通水孔内喷射的具有一定压力的水也有益于后续刷锅作业的进行。清洁锅具时，先通过控制输水系统涮锅铲通水孔向炒锅表面进行喷浇，再通过旋转控制系统控制涮锅铲旋转，同时通过上下运动控制系统控制涮锅铲上下运动，保证炒锅的全方位清洁，清洁完毕后，通过鼓风系统控制鼓风机鼓风，清除炒锅内的水分，使炒锅迅速干燥。本发明可通过显示屏对工作状态显示，通过输入键盘输入控制信息控制刷锅系统工作。显示屏和输入键盘的设置方便人机交互，可使人机关系更为和谐。

作为优选，所述的旋转控制系统包括转动电机，所述的涮锅铲传动连接在转动电机上。旋转控制系统包括转动电机，所述的涮锅铲传动连接在转动电机上，故旋转控制系统通过控制转动电机达到控制涮锅铲的转动，方便快捷。

作为优选，所述的上下运动控制系统包括底座，所述的底座上方设有沿竖直方向设置的丝杠，丝杠上传动连接有驱动电机，所述的丝杠上设有与其相配的螺母块，所述的转动电机通过固定支架与螺母块固定连接。丝杠作为将旋转运动转化为直线运动的执行元件，使得本机器传动效率高，定位准确，可控性高，故上下运动控制系统可以通过驱动电机驱动丝杠旋转，使与丝杠相配合的螺母块做直线上下运动，从而可以使得涮锅铲上下移动，且可通过程序的设置，控制驱动电机从而达到对涮锅铲的更精准的控制，便于实现自动化。

作为优选，鼓风机套设于转动电机的外侧且通过固定支架与螺母块固定连接。鼓风机套设于转动电机的外侧且通过固定支架与螺母块固定连接，能使鼓吹到炒锅表面上的热风均匀平稳。

作为优选，所述的鼓风机为圆环形，且与转动电机为同轴设置，所述鼓风机的底面与转动电机的轴线成垂直设置。鼓风机为圆环形，且与转动电机为同轴设置，不仅易于制造，而且可以使得鼓风机鼓吹出的热风是以转动电机的轴线为中心线，吹向炒锅表面，更易于炒锅内的水分蒸发，使炒锅迅速干燥。