[发明专利]一种助滤剂的制备工艺

说明书

本发明公开了一种助滤剂的制备工艺，属于食用油加工技术领域，包括如下步骤：A，油料压榨浸出粕助滤剂的第一次筛选：经180目筛网筛选，去除180目以上的油料压榨浸出粕助滤剂粉末；B，二次蒸脱烘干：将步骤A中获得的180目以下的油料压榨浸出粕助滤剂经过预脱溶、脱溶、烘干，获得浸出粕助滤剂初料；C，粉碎，第二次筛选：将步骤B中获得的浸出粕助滤剂初料粉碎，经筛网筛选，获得助滤剂成品；步骤C中，助滤剂的细度为30‑180目，含油量为0.8‑2%。本发明中的助滤剂具有安全易得、可靠、不具有工业污染、过滤效果好的优点。

技术领域

本发明涉及食用油加工技术领域，更具体地说，它涉及一种助滤剂的制备工艺。

背景技术

食用油脂行业使用助滤剂的地方主要有毛油过滤、半成品过滤、脱蜡过滤、成品油过滤、脱色过滤等。助滤剂品种主要有活性白土(脱色用)、硅藻土(脱蜡)、珍珠岩粉(脱蜡与成品油过滤)等。

授权公告号为CN104403792B、授权公告日为2016年07月27日的中国专利公开了一种油脂连续式多级降温脱蜡方法，所述方法包括以下步骤：

A、玉米油中加入预定比例的助滤剂后混合均匀；

B、将混匀所述助滤剂的玉米油采用逐个溢流的方式依次进入多个结晶罐进行逐级降温养晶；

C、对养好晶的多个结晶罐中的玉米油采取逐罐过滤脱出蜡质，完成脱蜡；

所述步骤A之前还包括：玉米油通过换热器降温至12-15℃；

所述助滤剂包括硅藻土助滤剂、珍珠岩助滤剂；

所述预定比例为玉米油质量的0.3-0.7％；

所述步骤A具体为：玉米油进入混合罐时检测所述玉米油的流量，根据该玉米油的流量确定所述助滤剂的添加量，通过风机吸取助滤剂进入暂存罐，通过控制阀将所述暂存罐的助滤剂流入量筒中，通过所述量筒将预定量的助滤剂加入到混合罐中与所述玉米油搅拌混匀，所述量筒前后两端的阀门都是按照规定时间进行开关，所述量筒的阀门每次开关流出的助滤剂为恒定量，所述暂存罐底部设置有震动器，通过所述震动器辅助控制所述暂存罐的助滤剂流入量筒中；所述步骤B中的所述结晶罐中有冷却盘管，冷冻水在盘管内，逐渐将玉米油进行降温。

现有技术具有过滤速度快的优点，然而，现有技术采用硅藻土助滤剂、珍珠岩助滤剂作为助滤剂，硅藻土助滤剂、珍珠岩助滤剂均需要工业化专门生产，生产成本与环境要求严格，不同程度存在食品卫生安全影响等不利因素。因此，制备一种没有任何工业生产带来食品安全卫生风险因素、过滤效果好的助滤剂，是食用油脂生产设计规划过程中需要考虑的因素，同时有具有较高的市场应用价值。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的一在于提供一种助滤剂的制备工艺，其中，助滤剂具有安全易得、可靠、不具有工业污染、过滤效果好的优点。

为实现上述目的一，本发明提供了如下技术方案：

一种助滤剂的制备工艺，包括如下步骤：

A，油料压榨浸出粕助滤剂的第一次筛选：经180目筛网筛选，去除180目以上的油料压榨浸出粕助滤剂粉末；

B，二次蒸脱烘干：将步骤A中获得的180目以下的油料压榨浸出粕助滤剂经过预脱溶、脱溶、烘干，获得浸出粕助滤剂初料；

C，粉碎，第二次筛选：将步骤B中获得的浸出粕助滤剂初料粉碎，经筛网筛选，获得助滤剂成品；

所述步骤C中，助滤剂的细度为30-180目，含油量为0.8-2％。