[发明专利]猕猴桃籽活性部位提取分离方法及其应用

说明书

本发明涉及具降血糖活性，特别是指猕猴桃籽活性部位提取分离方法及其应用，本发明利用新的提取分离工艺，首次对猕猴桃籽的药用及营养价值进行了系统研究，发现并得到两个具有降血糖的活性部位（KWO和KWS‑B），单独或者合用均可作为膳食添加或制成胶囊、软胶囊、片剂、粉剂等作为保健品、食品或药品应用，解决了现有技术中猕猴桃籽的浪费及常用降血糖药对人体副作用大且无安全有效的替代药的技术问题。

技术领域

本发明涉及降血糖药物的，特别是指猕猴桃籽活性部位提取分离方法及其应用。

背景技术

近些年来，随着对野生水果猕猴桃研究的深入，“水果之王” 的美誉便应运而生。猕猴桃作为药食两用植物，在我国资源丰富，分布广泛。猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化；可改善心肌功能，防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。据报道，单个猕猴桃果实中的籽粒平均可达250-800余粒，1 kg果实约含干燥种子33-46 g，而且营养丰富，猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外，有测定显示，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、α-亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。随着食品加工技术的发展，猕猴桃被加工成果干、罐头、果汁等半成品，然而加工副产物猕猴桃籽，除少量用于动物饲料和油脂加工外，绝大多数被丢弃，造成了资源的浪费。

姚茂君等在《猕猴桃籽油的开发利用探讨》中进一步公开了猕猴桃籽油的理化特性及其脂肪酸组成和V_E含量，并指出猕猴桃籽油是一种极具开发潜力的营养保健油资源。但关于猕猴桃籽的药用价值的研究很少，本申请的发明人尝试多种工艺，并对每个提取物进行研究，发现猕猴桃籽的提取物部位中具有多种新的药用价值，特别对高血糖的治疗效果显著。

糖尿病是常见的慢性疾病，常用的降血糖药种类多样，其中胰岛素受体增敏剂类降血糖药如罗格列酮、吡格列酮均为西药，每日初始剂量为4mg，该类药不良反应严重，如可能会导致停经，停止排卵妇女的再次排卵，故服药期间应注意避孕，且用药禁忌多，如过敏者、肝肾功能不全者、妊娠等不能服用；且市场上并无较佳的替换产品。

发明内容

本发明提出猕猴桃籽活性部位提取分离方法及其应用，解决了现有技术中猕猴桃籽的浪费及常用降血糖药对人体副作用大且无安全有效的替代药的技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

猕猴桃籽活性部位提取分离方法，步骤为：

（1）称取一定质量的猕猴桃籽，加入8-12倍猕猴桃籽质量的无水乙醇，利用“闪式提取器”提取，共重复提取3-5遍，得提取液Ⅰ；

（2）提取液Ⅰ经过滤后合并得滤液Ⅰ，收集残渣备用，滤液Ⅰ经减压回收至无醇味后移至烧杯中，水浴加热挥发去残留乙醇，得滤液Ⅱ；

（3）滤液Ⅱ离心后取上层油状物，即为猕猴桃籽降血糖活性部位Ⅰ（KWO）；

（4）向残渣中加入7-10倍残渣量的乙醇，利用“闪式提取器”提取，共重复提取3-5遍，得提取液Ⅱ；

（5）提取液Ⅱ经过滤后合并滤液，减压回收乙醇，并适当浓缩制成混悬液；（6）混悬液经石油醚-乙酸乙酯超声萃取后，减压回收萃取液并浓缩干燥，得到猕猴桃籽降血糖活性部位Ⅱ（KWS-B）。

所述步骤（1）、（4）中利用“闪式提取器”提取的时间为3min。

所述步骤（3）中离心的条件为2000 r/min-3500 r/min转速下离心3-5min。

所述步骤（4）中乙醇的质量分数为65-85%。