[发明专利]一种全自动旱藕粉丝生产加工设备

说明书

本发明涉及一种全自动旱藕粉丝生产加工设备，包括：清洗机构、粗粉碎机构、精粉碎机构、过滤机构、粉浆运输带、蒸粉机构、切粉机构、翻转机构、烘干机构和PLC控制器，粗粉碎机构位于清洗机构下方，精粉碎机构位于粗粉碎机构侧端，过滤机构位于精粉碎机构正下方，粉浆运输带位于过滤机构下方，粉浆运输带长方形环状设置，蒸粉机构、切粉机构分别位于粉浆运输带的两个长端上方，翻转机构位于粉浆运输带的短端外侧，烘干机构的高度低于粉浆运输带，与粉浆运输带的短端垂直。本发明可以解决现有旱藕粉丝生产加工中存在的自动化程度低、质量难以综合把控等难题，具有设备自动化程度高、生产效率高、可长时间工作等优点。

技术领域

本发明涉及粉丝加工技术领域，具体的说是一种全自动旱藕粉丝生产加工设备。

背景技术

旱藕，学名食用美人蕉，又名巴蕉芋，主要生长在亚热带丘陵山地，含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C，既营养丰富又易于消化，经常食用能够益血补髓、消热润肺，防止肥胖。旱藕粉丝以旱藕为主要原料，由于口感细腻，营养丰富，深受人们的喜爱。

旱藕粉丝的加工过程中需要的主要工序依次是：将挖掘后的旱藕清洗干净；然后进行粉碎得到旱藕粉末；旱藕粉末进行过滤后混合清水得到旱藕浆液；将旱藕浆液倒入模具中进行快速蒸煮，得到旱藕粉块；再将旱藕粉块进行切割得到湿粉丝；对湿粉丝进行烘干，得到干燥的旱藕粉丝，最后打包装袋销售。

现有的旱藕粉丝生产加工中只有个别工序实现了自动化生产，且各个工序的生产效率低，无法做到旱藕粉丝生产加工中整体的质量把控，整个旱藕粉丝生产加工中仍然需要大量人力投入，无法满足工业化大规模生产，也不符合即将到来的工业4.0时代的发展需求，因此有必要研发一种旱藕粉丝自动化生产加工设备。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种全自动旱藕粉丝生产加工设备，可以解决现有旱藕粉丝生产加工中存在的自动化程度低、质量难以综合把控等难题，具有设备自动化程度高、生产效率高、可长时间工作等优点。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案来实现：一种全自动旱藕粉丝生产加工设备,包括：清洗机构、粗粉碎机构、精粉碎机构、过滤机构、粉浆运输带、蒸粉机构、切粉机构、翻转机构、烘干机构和PLC控制器，所述的粗粉碎机构位于清洗机构下方，精粉碎机构位于粗粉碎机构侧端，过滤机构位于精粉碎机构正下方，粉浆运输带位于过滤机构下方，所述的粉浆运输带长方形环状设置，所述的蒸粉机构、切粉机构分别位于粉浆运输带的两个长端上方，翻转机构位于粉浆运输带的短端外侧，烘干机构的高度低于粉浆运输带，与粉浆运输带的短端垂直；

所述的清洗机构包括进料斗、倾斜设置的滚动下料内桶和倾斜设置的外桶，所述的进料斗通过进料斗支撑柱固定在设备底板上，所述的进料斗出口伸入滚动下料内桶中，所述的外桶通过外桶支撑柱固定在设备底板上，所述的外桶上下分别设置有中央空心的外桶上盖和外桶下盖，所述的滚动下料内桶贯穿设置在外桶上盖、外桶下盖的中央，所述的外桶上盖底部前端设置有内桶驱动电机，内桶驱动电机前端固连有内桶传动齿轮，所述的滚动下料内桶上部外侧设置有内桶齿轮带，内桶传动齿轮与内桶齿轮带之间通过齿轮啮合传动，所述的外桶上设置有三圈水枪，所述的滚动下料内桶位于外桶内的区域上环形设置有内桶漏孔，水枪位于内桶漏孔的上方，所述的外桶下盖底部设置有外桶出水管，外桶出水管的正下方、位于设备底板上端设置有污水池，滚动下料内桶底端设置有圆柱形内桶下料槽；

所述的粗粉碎机构包括挤压室支架、挤压室和挤压电机，挤压室通过挤压室支架固定在设备底板上，挤压电机位于挤压室的侧端，挤压室内部设置有挤压辊，挤压电机与挤压辊相连接，挤压辊的外侧设置有螺旋状挤压凸起；

所述的精粉碎机构包括压力桶和压力桶底板，所述的压力桶上盖上设置有若干个气阀，气阀与位于设备底板上的气泵相连接，所述的压力桶内通过滑动配合设置有气压板，挤压室的出口端与压力桶左侧入口相连接，压力桶底板固连在压力桶底部，压力桶底板上设置有出粉孔；