[发明专利]基于汉信二维码技术的肉牛肉羊追溯管理系统及方法

权利要求书

1.基于汉信二维码技术的肉牛肉羊追溯管理系统，其特征在于：该系统包括汉信二维码耳标、养殖监控模块、牧户信息模块、屠宰信息模块、动物检疫信息模块、入库信息模块、出库赋码模块、冷链信息追踪模块和信息处理模块；

所述汉信二维码耳标设在每只肉牛肉羊身上，与每只肉牛肉羊一一对应，用于通过汉信二维码记录肉牛肉羊从养殖到出库的整个过程；

所述养殖监控模块用于记录和追溯肉牛肉羊的养殖信息，包括肉牛肉羊的分群信息，饲料喂养的次数、时间和数量，牛羊舍通风量和温度，粪便排放量和清理次数，驱虫、防疫和消毒次数，肉牛肉羊放养次数和时间，肉牛肉羊的健康状况和病畜处理信息；

所述牧户养殖信息模块用于记录和追溯牧户的信息，包括牧户的基本信息、备注信息、成交记录、经营状况和诚信记录；

所述屠宰信息模块用于记录和追溯肉牛肉羊的屠宰信息，包括宰前处理信息、宰前检疫信息、称重信息、放血量、预剥皮处理信息、去头蹄信息、机器扯皮信息、开膛记录、修整状况、宰后检疫信息、冷却排酸、剔骨分割成品信息和包装信息；

所述动物检疫信息模块用于记录和追溯肉牛肉羊的检疫信息，包括出栏检疫、屠宰检疫和入库检验；

所述入库信息模块用于记录和追溯肉牛肉羊的入库信息，包括入库时间、入库地点和入库状态；

所述出库赋码模块用于记录和追溯肉牛肉羊的出库信息，包括出库时间、出库地点和出库状态；

所述冷链信息追踪模块用于记录和追溯肉牛肉羊出库后的信息，包括销售地点、销售时间和销售价格；

所述信息处理模块用于处理、调用和分析收到来自养殖监控模块、牧户信息模块、屠宰信息模块、动物检疫信息模块、入库信息模块、出库赋码模块和冷链信息追踪模块的各项信息，并将各项信息与各终端、网站和系统进行关联。

2.基于汉信二维码技术的肉牛肉羊追溯管理系统，其特征在于：该系统还包括配种信息模块，用于记录和追溯肉牛肉羊的配种信息，包括发情状况、配种时间、配种地点、配种对象、配种方式、妊娠信息和生产信息。

3.基于汉信二维码技术的肉牛肉羊追溯管理方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：

S1：给每只肉牛肉羊赋上一一对应的汉信二维码耳标，用于通过汉信二维码记录肉牛肉羊从养殖到出库的整个过程；

S2：对肉牛肉羊的养殖过程进行记录，包括肉牛肉羊的分群信息，饲料喂养的次数、时间和数量，牛羊舍通风量和温度，粪便排放量和清理次数，驱虫、防疫和消毒次数，肉牛肉羊放养次数和时间，肉牛肉羊的健康状况和病畜处理信息；并同时记录牧户信息，包括牧户的基本信息、备注信息、成交记录、经营状况和诚信记录；

S3：对肉牛肉羊的屠宰过程进行记录，包括宰前处理信息、宰前检疫信息、称重信息、放血量、预剥皮处理信息、去头蹄信息、机器扯皮信息、开膛记录、修整状况、宰后检疫信息、冷却排酸、剔骨分割成品信息和包装信息；并同时记录动物检疫信息，包括出栏检疫、屠宰检疫和入库检验；

S4：对肉牛肉羊的入库信息进行记录，包括入库时间、入库地点和入库状态；

S5：在肉牛肉羊出库时，进行汉信二维码出库赋码，然后出库发货，包括出库时间、出库地点和出库状态；

S6：对出库后的肉牛肉羊进行跟踪，记录销售信息，包括销售地点、销售时间和销售价格。

4.基于汉信二维码技术的肉牛肉羊追溯管理方法，其特征在于：在所述步骤S3之前还包括步骤为：在肉牛肉羊进行配种时，记录肉牛肉羊的配种信息，包括发情状况、配种时间、配种地点、配种对象、配种方式、妊娠信息和生产信息。