[发明专利]一种蜂王浆冻干粉的加工工艺

权利要求书

1.一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：选用优质新鲜蜂王浆为原料，并对蜂王浆原料进行加工，包括以下步骤：

步骤一、过滤，将已经解冻的蜂王浆装入用60-100目绢纱滤布支撑的滤袋中，扎紧袋口，置于转速为800-1000转/分、分离半径300-350毫米的离心装置转篮中进行离心过滤；

步骤二、冷冻，将蜂王浆的冻结体连同容器浸入流动的自来水中，由自来水不断将热能传给蜂王浆的冻结体，使其逐渐解冻，直至完全呈半流体状态；

步骤三、分装；

步骤四、真空低温干燥，在真空冷冻干燥机的真空压力为100-150pa，温度为-20-30℃低温下快速冻结，然后在适当的真空条件下使冻结的水分子直接升华为水蒸气排出；

步骤五、粉碎，将块状的蜂王浆放入球磨机内进行球磨；

步骤六、筛选，球磨好的物料落入振动筛汇总，在振动球磨的同时实现筛分；

步骤七、混合，采用混合机一边打散一边搅拌，减小粘结成块的概率，从而进一步提高混合质量；

步骤八、封装。

2.根据权利要求1所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述在步骤一中，对过滤的滤渣用蒸馏水漂洗，分离并回收被过滤掉的10-羟基-α-葵烯酸结晶，并将其返回过滤出的蜂王浆中混匀。

3.根据权利要求1所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述步骤四中，将预处理好的物料移入方盘中，使其浆层厚度在8-10mm，然后移入真空冷冻干燥箱中，进料完成后关闭干燥箱。

4.根据权利要求1所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述步骤四中真空低温干燥包括以下工艺流程：预处理、预冻、升华干燥、解析干燥、包装。

5.根据权利要求4所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述预处理过程中，将待冷冻的新鲜蜂王浆按1:1的比例加入无菌蒸馏水，并经100目的滤网过滤以除去杂质。

6.根据权利要求5所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述预冻过程中将预处理好的蜂王浆移入方盘中，并将蜂王浆厚度控制在8-10毫米，然后送入冷库，于-40℃的低温条件下快速冻结成固体。

7.根据权利要求6所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述升华干燥采用真空泵，使真空压力维持在1.33帕，再开动加热系统，使冻结蜂王浆的温度由-40℃上升到-25℃。

8.根据权利要求7所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述解析干燥的温度保持在3℃为宜，不高于40℃，干燥时间为4-6小时。

9.根据权利要求8所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述包装采用塑料薄膜或者纸质材料进行软包装。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种蜂王浆冻干粉的加工工艺，其特征在于：所述包装采用密封包装，并在-5℃以下低温保存。