[发明专利]一种无动力串肉辅助装置

说明书

本发明公开了一种无动力串肉辅助装置，所述的无动力串肉辅助装置包括底座、下分体、上分体；所述底座为正方形；所述下分体安装在所述底座顶部，且相对四周处于居中位置；所述上分体安装在所述下分体上部。本发明有效代替传统手工串肉方式，能够做到方便快捷的串肉，提高串肉效率，同无需要外部动力源来带动串肉避免没有外部动力时导致无法使用。

技术领域

本发明属于串肉设备领域，具体来说是一种无动力串肉辅助装置。

背景技术

目前，传统串肉方式大部分是采用人工手串方式来串肉，需要一只手握着肉另一只手拿签插入肉内串连起来，要一根根的串肉，效率很慢，而且人工用手去串，也容易刺伤手。而目前的串肉设备都是采用加入外部动力源来带动串肉的，例如电动机或者发动机为动力源的串肉设备，万一没有动力源就无法继续进行串肉。

因此，有需要设计出一种能够代替全手工串肉的设备装置，提高串肉效率，避免人们手工串肉容易受伤，且不需要依赖外部动力源，随时随地可以进行串肉。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种无动力串肉辅助装置。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种无动力串肉辅助装置，所述的无动力串肉辅助装置包括底座（1）、下分体（2）、上分体（3）；所述底座（1）为正方形；所述下分体（2）安装在所述底座（1）顶部，且相对四周处于居中位置；所述上分体（3）安装在所述下分体（2）上部。

优选的，所述的底座（1），整体为正方形，底部顶面设有若干插签孔（11）；插签孔（11）外围设有居中且四周对称的插槽（12），底座（1）前部居中设有排水孔（13），插签孔（11）对应的下部设有与排水孔（13）底部持平掏空状的集水区（14）。可以保证固定插签也可以做到排水。

优选的，所述的底座（1），插签孔（11）布局为均匀布满，每两个插签孔（11）的间距相等，每个插签孔（11）处于两个下刀槽（21）中间；插槽（12）的宽度等于下分体（2）的壁厚，插槽（12）的深度与下刀槽（21）和隔片（23）的高度差相等。保证每串串肉均匀，同时保证在完全切开串肉。

优选的，所述的下分体（2），整体为正方体形状结构，由四面部分组成，中间为掏空区，每面都由下刀槽（21）和隔片（23）组成，隔片（23）的宽度相等，每两片隔片（23）之间有一个下刀槽（21），下刀槽（21）的深度比隔片（23）的高度差不小于1CM，每两面连接处顶部中心设有插块（22），共四个插块（22）。保证在切肉间隙均匀，保证在固定的情况下切肉，进一步保证串肉的快速。

优选的，所述的上分体（3），由四面部分组成，中间为掏空区，顶部有封面，顶部封面设有若干插签孔（31），插签孔（31）布局为均匀布满，每两个插签孔（31）的间距相等，每个插签孔（31）处于两个下刀槽（32）之间；每面都由下刀槽（32）和隔片（33）组成；下刀槽（32）的深度比隔片（33）的高度差不小于1CM，每两面连接处顶部中心设有插块孔（34），共四个插块孔（34）。保证在切肉间隙均匀，保证在固定的情况下切肉，进一步保证串肉的快速

优选的，下分体（2）的下刀槽（21）和上分体（3）的下刀槽（32）处于同一直线上；底座（1）的插签孔（11）和上分体（3）的插签孔（31）也处于同一直线圆心上。上下分体结合，形成有效的均分装置来保证串肉的均匀性和快速便捷性无需外部动力源。

本发明的有益效果是：一种无动力串肉辅助装置，利用上下分体的结构，能够形成均匀性的串肉模型，通过模型的基础功能下配合刀具，能够开始的进行分开串肉，而且能够进行排水，提高肉质的鲜美口感，利用串肉模型以及用刀具来分开串肉可以无需采用外部动力源，可以随时随地的进行串肉。

附图说明

图1为本发明的一种无动力串肉辅助装置的结构立体示意图。