[发明专利]保健饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201810028743.8 | 申请日： | 2018-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN107889987A | 公开（公告）日： | 2018-04-10 |
| 发明（设计）人： | 吴建虎;薛雁文;郜刚;徐建国;李桂峰;杜俊杰;田晓琳 | 申请（专利权）人： | 山西师范大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L31/00 |
| 代理公司： | 太原科卫专利事务所(普通合伙)14100 | 代理人： | 朱源,武建云 |
| 地址： | 041004*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）、茯苓原汁的制备：称取茯苓粉；加入20~30倍茯苓重量的水，80~90℃下浸提80~90min；100目纱布过滤后得到茯苓原汁；
（2）、红枣原汁的制备：选择干枣，清洗、去皮；加入4~8倍红枣重量的水，80~90℃下浸提100~110min；20目纱布过滤后得到红枣原汁；
（3）、陈皮原汁的制备：称取陈皮；加入15~25倍陈皮重量的水，80~90℃下浸提80~90min；20目纱布过滤后得到陈皮原汁；
（4）、生姜原汁的制备：称取生姜；加入等倍生姜重量的水，打浆；60目纱布过滤后得到生姜原汁；
（5）、复合：以体积计，茯苓原汁50~55份、红枣原汁20~32份、陈皮原汁1~3份、生姜原汁1~3份进行混合得到复合汁，按每1L复合汁加入20~30g白砂糖、0.2~0.4g柠檬酸进行混合，120目纱布过滤后得到保健饮料。
2.根据权利要求1所述的保健饮料的制备方法，其特征在于：步骤（5）中，复合时，茯苓原汁55份、红枣原汁28份、陈皮原汁3份、生姜原汁2份进行混合得到复合汁，按每1L复合汁加入20g白砂糖、0.35g柠檬酸进行混合。
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