[发明专利]一种富含多种微量元素的香菜种植方法

说明书

本发明公开了一种富含多种微量元素的香菜种植方法，其中包括播种、分植、松土、施肥等步骤，通过增加富含多种微量元素和其他效果成分的基肥以及水溶性肥料，配合合理的施加方式，促进香菜根系吸收水分和养分，有效提高肥料利用率，增加植株细胞硼、锰、铜、铁、锌、硒、碘、硅等含量，提高营养品质。

技术领域

本发明属于农作物种植领域，具体涉及一种富含多种微量元素的香菜种植方法。

背景技术

香菜是一种茎叶中含有特殊的芳香味的蔬菜，它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等，经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜，每100g香菜中含钙170mg、铁506mg、胡萝卜素3.77mg、维生素C41mg，常吃香菜对健康有利，此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是其具备特殊香味的主要原因，具有健脾，驱风解毒，促进血液循环，刺激人的食欲和增进消化等功能。香菜还有降血压的作用，对治疗高血压有辅助疗效，另外，香菜还有美容的作用，中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品，日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。香菜广泛用于烹调，因其含有一种特殊香气，故有调味，去腥臭和增进食欲的作用，做汤加上香菜可增加汤的清香，烹制畜肉类菜肴时加些香菜，可去腥膻而美味，香菜既可凉拌，又可炒制，还常用于菜肴的装饰，是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。

人体微量元素不仅对人体的正常生长发育起着重要作用，而且对人体的其它生命活动也起着不可缺少的作用。香菜作为一种装饰菜肴，也有着平衡膳食的作用，是一种有发展潜力的植物，人们对含更多微量元素的香菜的追求越来越强烈。

目前关于香菜富含多种微量元素的种植方法的专利还未见相关报道，上市产品更为缺少。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种富含各种微量元素的香菜种植方法，通过施加富含多种微量元素和其他效果成分的基肥以及水溶性肥料，配合合理的施加方式，促进香菜根系吸收水分和养分，有效提高肥料利用率，增加植株细胞硼、锰、铜、铁、锌、硒、碘、硅等含量，提高营养品质。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种富含多种微量元素的香菜种植方法，包括以下步骤：

(1)先在香菜种植地施加微量元素复合肥，用量为500～600kg/ 亩，在播种前1～3d，再次对香菜施加微量元素营养液，用量为21～25kg/ 亩；

(2)播种后用苇帘遮荫，不用薄膜覆盖；

(3)幼苗出齐，撤去帘子；

(4)长出2～4片叶时第一次分植，裸根不带旧的土壤，保持畦地土壤含水率为70～80％；

(5)3～7d松1～2次土，按照氮磷钾复混肥中氮磷钾三者的重量比为25～27:15～18:7～10的比例，施肥一次，每株施肥3～5g，保持土壤含水量为50～65％；

(6)香菜生长期，保持土壤温度为15～17℃，并每13～17d给幼苗施一次稀薄、腐熟的猪粪100～120g/m²，并在其叶面施加微量元素营养液100～300g/m²，共3～5次；

(7)植株高于20cm可采收。