[发明专利]一种复合乳酸菌菌剂及其制备方法和应用

说明书

本申请公开了一种复合乳酸菌菌剂，包括所述复合乳酸菌菌剂的菌肥，所述乳酸菌菌剂以及菌肥用于缩短蘑菇出菇时间以及提高蘑菇产量的用途。所述复合乳酸菌菌剂包括植物乳杆菌P‑8，嗜酸乳杆菌KT‑La9以及植物乳杆菌KT‑Lp9，将所述复合乳酸菌菌剂或者菌肥掺拌于用于发菇的培养基中，即使双孢菇的出菇时间缩短4天，产量提高10％以上。本申请还提供了一种制备所述复合乳酸菌菌剂的方法，所述方法简便易行，制得的复合乳酸菌菌剂中活菌数高。

技术领域

本申请属于生物技术领域，特别涉及一种乳酸菌菌剂及其制备方法和应用。

背景技术

双孢蘑菇(Agaricusbisporus)简称双孢蘑、双孢菇，又名洋蘑菇、自蘑菇、世界蘑，俗称蘑菇,属伞菌目伞菌科蘑菇属，具有一定的营养和医疗保健价值，是目前世界上栽培规模和产量最大的一种食用菌，其产量约占世界食用菌产量的40％左右，也是我国最大的出口创汇食用菌。随着市场需求量的增加，双孢蘑菇已进入设施化和规模化栽培阶段。

双孢蘑菇是一种草腐菌，具有不覆土不出菇的特性。对于覆土的作用因子众说不一，目前主要从覆土的物理作用、化学作用和微生物作用3个方面进行探讨，相比之下，对微生物的研究较少。微生物是覆土层的重要组成之一，与覆土层的物理结构、化学环境及蘑菇子实体的生长发育密切相关。蘑菇覆土层中存在多种微生物，不同微生物对蘑菇菌丝生长的作用不一样。一些微生物可能存在某些特殊物质(微生物菌体或代谢产物)，这些物质可能是蘑菇生长发育必需的营养物质或是激素物质，对蘑菇生长有好处。因此，研究覆土微生物及其作用在蘑菇生产上有重要意义。

发明内容

为解决上述问题，本申请提供一种复合乳酸菌菌剂，所述复合乳酸菌菌剂包括：植物乳杆菌P-8，嗜酸乳杆菌KT-La9以及植物乳杆菌KT-Lp9。

本申请提供一种复合乳酸菌菌剂，所述复合乳酸菌菌剂包括：植物乳杆菌P-8，嗜酸乳杆菌KT-La9以及植物乳杆菌KT-Lp9。

在一种可实现的方式中，所述复合乳酸菌菌剂由包括以下步骤的方法制备：

步骤1，将植物乳杆菌P-8，嗜酸乳杆菌KT-La9以及植物乳杆菌KT-Lp9种子液混合，制得复合菌种子液；

步骤2，将步骤1制备的复合菌种子液接种于MRS培养液中，加入生长因子，培养；

步骤3，调节体系中活菌量为2.0×10⁹CFU/ml～4.0×10⁹CFU/ml，pH为5.0～7.0。

本申请提供的复合乳酸菌菌剂能够显著缩短双孢菇的出菇时间，延长双孢菇的采菇期，使双孢菇的产量提高10％以上。

本申请还提供一种制备所述复合乳酸菌菌剂的方法，所述方法包括：

步骤1，将植物乳杆菌P-8，嗜酸乳杆菌KT-La9以及植物乳杆菌KT-Lp9种子液混合，制得复合菌种子液；

步骤2，将步骤1制备的复合菌种子液接种于MRS培养液中，加入生长因子，培养；

步骤3，调节体系中活菌量为2.0×10⁹CFU/ml～4.0×10⁹CFU/ml，pH为5.0～7.0。

本申请提供的制备所述复合乳酸菌菌剂的方法简便易行，条件温和，获得的复合乳酸菌菌剂活菌数量高。

本申请还提供一种复合乳酸菌菌肥，所述菌肥包括以下重量配比的组分：

复合乳酸菌菌剂0.5～1重量份

基质100～200重量份，

其中，基于1kg计为1重量份，

所述复合乳酸菌菌剂为本申请所述乳酸菌菌剂，所述基质为腐植酸类物质，优选为黄腐酸钾。