[发明专利]天然糖基化多酚作为抗紫外线辐照影响的保护剂的用途

说明书

不含氮的天然糖基化多酚作为保护剂防止紫外线辐照对结构的可光降解物质的影响的用途。

背景技术

1.技术领域

本发明涉及根据权利要求1的前序部分的不含氮的天然糖基化多酚的用途。

2.相关现有技术的描述

从WO 03/097577SYNTH’E163中，已知含氮物质可用于保护敏感材料免受UV辐射的影响。

高等植物和低等真核生物，诸如海洋微型/大型藻类、珊瑚、水母等，合成对其生长、分裂和繁殖所必需的初级代谢产物(蛋白质和氨基酸、脂质和脂肪酸、多糖和寡糖)。它们占陆生和海洋生物的干重的超过90-95％。

还有一些次级代谢产物，它们不直接参与上述植物/海洋生物的主要功能，但是对于信号转导、细胞功能的协调以及对不断变化的环境条件(对所谓的生物和非生物胁迫)的防御和适应是必需的。例如，植物/海洋生物中的次级代谢产物开始于暴露于UV、X射线或超声波辐照、温度变化(冷或热)、重金属、盐和有机毒素成分、机械损伤等。它也由细菌、病毒或寄生虫感染或由食草动物和昆虫造成的损伤而引起。通常，次级代谢产物被认为是保护性、适应性和调节性(激素样)物质。据信，次级代谢产物在植物和低等海洋生物中起原始的“免疫系统”和“解毒网络”的作用。

到目前为止，所有已知的次级代谢产物(超过5,000种不同的物质)可以根据它们的化学结构分为三大类：

-苯丙素类(phenylpropanoids)(或乙丙素类)以及它们的衍生物，诸如简单的多酚(酸、醇和醛)、芳香族多酚(生物类黄酮、芪、姜黄素类、香豆素类等)和糖苷。它们含有碳、氢和氧原子，并形成含有多个羟基基团和糖苷部分(主要是鼠李糖、甘露糖、芸香糖等)的芳香或聚芳香结构。

-萜类，含有长的主要不饱和C-H链和C-H非芳香环的核

-含氮杂环，诸如生物碱、嘌呤、嘧啶、卟啉、叶绿素、黄素等。

大多数次级代谢产物可以以某种方式与太阳UV辐照相互作用：

-它们中的一些(例如，苯丙素类和它们的糖苷类以及生物类黄酮)专门保护生物结构免受UV和可见光(I型光反应)的损伤作用；

-它们中的一些(类黄酮、苯丙素类和萜类)优选地保护细胞和组织免受在分子氧存在下UV与有机物发生反应(II型光反应)后形成的活性氧物种(超氧阴离子自由基、羟基自由基、过氧化物和单线态氧)的损伤作用；

-它们中的一些(含氮杂环和萜类)利用UV、可见光或红外线辐照的能量来促进生物学上重要的光化学反应，诸如光合作用或血红蛋白或含萜类聚合物合成。它们被称为光敏剂。

-这些含氮的光敏剂(卟啉、二氢吡啶、氨基酸色氨酸及衍生物、维甲酸、嘌呤和嘧啶)广泛存在于不同的细胞和组织中，首先存在于人体皮肤细胞中。在图1中，示意性地示出了太阳光(光量子、UV、可见光或红外光)与皮肤中的生色团(CH)的相互作用的过程。CH转化成具有高于初始能量的其激发态(CH*)。

-激发态是一种寿命短暂的状态并且根据分子的电子结构、其共轭的芳香族“π”电子和整个分子的3D构型(芳香部分的平面或垂直位置的存在与否，以及糖苷部分的存在)以热、荧光或磷光的形式发射能量而转变成具有较低能量的基态。这些分子属于防晒剂，因为它们有效地清除太阳光而不会引发任何光化学反应。这些分子通常是光稳定的，因为它们不会转化成光化学衍生物并且它们不容易被太阳辐照破坏。在人类皮肤中，这些是黑色素(褐黑素)、氨基酸酪氨酸及其衍生物。另一方面，它们还可以是在由太阳光引发的II型光化学反应后形成的活性氧物种的有效清除剂。