[发明专利]用于制作饮料的设备

说明书

一种饮料制作机包括：用于加热液体的加热单元；用于容纳一定量的饮料基础材料的功能单元，功能单元被定位于加热单元的出口侧；以及阀单元(60)，包括：被定位于功能单元的入口(51)和加热单元的出口(31)的接合部的膜(61)，以及用于将膜(61)朝向用于实现阀单元(60)的关闭位置以偏置的偏置构件(62)，其中功能单元的入口(51)被配置和布置为朝向膜(61)的中央部分(53)是打开的，以及其中加热单元的出口(31)被配置和布置为朝向膜(61)的包围中央部分(53)的环形部分(32)是打开的。

技术领域

本发明涉及一种用于基于饮料基础材料与液体之间的相互作用来制作饮料的设备，该设备包括：用于加热液体的加热单元；用于容纳一定量的饮料基础材料的功能单元，该功能单元被定位于加热单元的出口侧以用于在设备的操作期间从加热单元接收热液体；以及被配置和布置为处于阀单元的打开位置中则允许功能单元与加热单元之间的液体连通并且处于阀单元的关闭位置中则阻止功能单元与加热单元之间的液体连通的阀单元。

背景技术

用于制作饮料的设备的公知的示例是咖啡机。现在将在该示例的上下文中解释本发明的背景，这不应当被理解为意味着本发明限于该示例。

除了其他组件，咖啡机包括用于加热待在咖啡制作过程中使用的水的加热单元，水是从水容器或另一水源中取得的。加热单元可以以锅炉的形式提供，锅炉是用于加热固定量的水的装置，或者加热单元可以以加热块或流通式加热器的形式提供，加热块或流通式加热器是用于加热流过该装置的水的装置。此外，咖啡机配备有冲泡室，冲泡室是设备的功能单元，冲泡室被设计用于在设备的操作期间进行实际的咖啡制作过程。特别地，冲泡室被设计为容纳一定量的咖啡基础材料，这可以是填充有研磨咖啡的垫的形式、被保持在合适的容器中的一定量的新研磨咖啡的形式、或任何其他合适的形式，并且冲泡室被设计为从加热单元接收热水。在咖啡机的操作期间，水被加热到合适的温度并且随后使其在冲泡室中与一定量的咖啡基础材料相互作用，由此获得咖啡，咖啡通过其分配出口从设备分配。

为了使各种液体通过咖啡机(即，将冷水转移至加热单元)将热水从加热单元转移至冲泡室，以及将咖啡从冲泡室转移至分配出口，在设备中应用诸如泵等适当的装置。此外，在这种装置的作用的影响下，可以在冲泡室内部具有液体压力，该液体压力适于在冲泡室中实现适当的咖啡制作过程，从而产生具有良好质量和味道的咖啡。

为了防止咖啡从冲泡室回流到加热单元，在冲泡室与加热单元之间的位置处设置阀单元。阀单元被配置和布置为处于打开位置中则允许冲泡室与加热单元之间的液体连通并且处于关闭位置中则阻止冲泡室与加热单元之间的液体连通。此外，在咖啡机包括锅炉或加热块形式的加热单元的情况下，阀单元具有在加热过程期间将水保持在加热单元内部的功能。

在咖啡机领域中，通常已知位于冲泡室与加热单元之间的阀单元包括例如球阀或提升阀。不管阀单元的具体类型如何，与阀单元相关联的问题是发生石灰石的粘附。石灰石的量最终可能很大，使得阀单元不能再按预期运行。除此之外，石灰石在阀单元的元件上的沉积可能导致元件粘附，因此将阀单元从关闭位置放置到打开位置需要比预见的更大的力，其中甚至可以使得力过高而无法在咖啡机内部实现，在这种情况下，阀单元保持处于关闭位置。

US2006/207432A1公开了一种饮料制作机，该饮料制作机具有阀结构，该阀结构适于阻止水从锅炉返回到储水器，并且该阀结构还包括被连接以用于水流出到冲泡单元的排出口。排水通道从锅炉经由阀结构延伸到冲泡单元。阀结构是集成阀结构，其中回流控制阀与排放控制阀集成，排放控制阀包括膜，并且回流控制阀形成排放控制阀的膜的一部分。

DE8900220U1公开了一种用于阻止/打开液体通道或允许液体混合的阀或混合设备，其包括阀柱塞和阀壳体。用于液体的入口通道和出口通道存在于阀壳体中。此外，阀座位于阀壳体中，其中弹性膜被布置在阀柱塞与阀座之间。