[发明专利]包含一磁性耦合组的食物饮品调理机

说明书

一种食物及饮品的调理机(1)，利用空间变化的磁场控制刀片(6)旋转，亦即，该调理机具有一位于该搅和机基座(2)内元件与该搅和罐(3)之盖体(7)之间的一磁性耦合组，本发明通过一倒立瓶的主体作用，并由两个独立的部件组成，其一部件为一可拆卸瓶，内部嵌入有该磁性耦合组(21)的第二元件，以及设有一电动马达(19)及该磁性耦合组之第一元件(20)的该基座。整合于该盖体(7)内部之该磁性耦合组的第二元件具有一由导电金属制成之圆盘(8)(可使用铝、铜或适于磁耦合的其他材料)，可以感应生成涡电流。该圆盘(8)可以一维持件(10)及两个(或多个)永磁体(11)代替，亦适用于该磁耦合设备之作用。

技术领域

本发明与食物饮品加工器具有关，可用以作为一搅和器、一混和器、一压碎机、一搅拌器及一携带瓶；特别是指一种利用交流磁通及一磁性耦合组控制刀片旋转的食品调理机。

背景技术

用以调理食物或饮品的混和及搅拌器具，例如食物混和器及搅和器，已普遍应用于日常生活当中。一般来说，这些器具都包含一个主容器及一盖体，该盖体用以封盖主容器的开口端，确保食物或饮品封于主容器内的状态下进行加工调理。前述的容器也常被当作加工调理后之食物或饮品的盛装容器，以便使用者饮食。食物通过一刀片组件进行加工调理，而该刀片组件通常固定于一旋转轴杆的顶部。一马达则物理性地设置于该旋转轴杆的旋转轴上，以控制该旋转轴杆旋转，进而旋转刀片组件。

通过机械联结器旋转的刀片组件最常见于家用厨房用具中。一般来说，这些刀片组件装设于混和器(或搅和器)的可拆式玻璃容器或可拆式塑料容器内部，而该刀片组件能以足够的频率旋转，藉此将食物或饮品调理至均匀一致的浓度。已知磁通亦可应用于食品调理机，用以取代上述结构性的机械联结器，藉此，使用者可以更容易地将搅和器或混和器的容器放置在使用状态的位置。此外，未包含机械联结器的容器通常更容易清洗，且尺寸较小。但此种食物调理机的主要缺点在于，用以盛装需调理之食物的容器是通过各种支撑件及机械结合件机械性地固定在壳体上。

于2002年6月27日公开的美国专利案(专利案号为US6210033)揭露了一种加工器具，通过磁场控制其元件的旋转。该器具采用磁感应驱动密封壳体中的可旋转从动元件，特别是在搅拌杯中安装于轴上的刀片，其中使用了相对较薄的可磁化材料圆板，以及固定在壳体内轴杆之周向排列的磁极。其中，一无刷直流马达在与壳体分开的基座中，且具有一转子，形成一扇形永磁体区域阵列，与由定子线圈环产生并由电子控制的旋转电磁场相互作用。第二个这样的永磁体被耦合以与转子同轴且一致地旋转，而极性相异的磁极彼此对齐且彼此相邻。一钢盘位于该转子与第二永磁体之间，并与该两者结合。第二磁体的磁场(磁通线)以远离转子的方式轴向延伸，藉此在驱动板中产生极性相异的磁极。该第二磁体-板体之磁性耦合组跨越于间隔紧密的间隙上作用，包含搅拌杯座体的底部壁面、壳体的上壁面，与该多个壁面之间的空气间隙，以及板体和第二磁铁。

于2015年11月12日公开的澳洲专利案(专利案号为AU2015201257)揭露了另一种通过磁场控制其元件旋转的食物饮品调理机。该案描述一种应用于携带式设备的薄型马达，其中一种搅和器具包括一壳体，该壳体具有一罐体接收部，所述罐体接收部介于一上壳体及从壳体横向延伸的基座之间。一搅和罐用以横向容纳于罐体接收部中，并包含一罐底座和一容纳部。一定子设置在壳体的基部中，且用以产生电磁场以驱动设置在罐底座中的可旋转磁耦合器，作为磁耦合系统的一部分。该可旋转磁耦合器连接至一驱动轴杆，而驱动轴杆进一步连接设置在搅和罐之容纳部内的刀片组件。该刀片组件被安装连结至该可旋转磁耦合器，以加工处理搅和罐之容纳部内的原料。

再者，于2011年9月28日公开的中国专利案(专利案号为CN201987367) 揭露了另一种利用磁场控制其元件旋转的食物调理机。此实用新型案件揭露一搅拌器，旨在提供一种具有可近于加热器且成本低之磁力传动机构的搅拌器。该实用新型采用的技术方案为：搅拌器包括一主体和一盖体，其中该主体系由抗磁材料制成，