[发明专利]用于食品和饮料容器的美学改进的组合物及其方法

说明书

公开了一种用于再循环的食品和饮料容器中的组合物。还公开了强多价螯合剂、弱多价螯合剂、聚合物、阻垢剂和表面活性剂的混合物。还公开了涉及使用该组合物的方法。公开了在洗涤循环过程中清洁并还减少容器外表面上存在的缺陷的组合物。所述组合物可或可不具有金属盐。

发明领域

本发明属于食品和饮料技术领域。更具体地，本发明一般地涉及用于清洁和防止饮料容器上的划痕的组合物。

背景

啤酒、饮料、果汁和矿泉水的容器诸如瓶子会被反复使用若干次。例如，玻璃瓶通常再循环10至20次。当反复使用时，会在容器的外表面上产生缺陷如磨损印记、磨损环和划痕。外表面上产生这些缺陷是由于在输送道上的灌装和分配工艺中以及在搬运和分销到顾客的期间瓶子的相互摩擦。这些缺陷会降低容器的美感、降低品牌形象并降低产品的商业价值。容器上缺陷的位置取决于瓶子的设计。可能存在一个至多个磨损环并且磨损的宽度和深度随瓶子的设计和容器已再循环的次数而异。磨损印记的平均宽度可在1毫米至15毫米之间变化。

另外，在饮料容器从消费者手里回来以便再循环后，一些瓶子在瓶子上具有污垢、锈迹、霉菌、幼虫及其他污染物。霉菌是最难从饮料容器内部清除掉的污物类型之一。饮料容器还具有糖、淀粉和蛋白质的残留物，这些会增加霉菌的生长。霉菌菌丝粘附于具有蛋白性质的粘固物质和钙盐的饮料容器表面。为了从饮料容器表面除去这些污染物，这些饮料容器需要清洁并常使用通常含苛性物质的高碱性溶液。然而，溶液清洁性能的提高也会增加饮料容器的玻璃腐蚀，导致更多的缺陷和缺陷宽度的增加。除苛性碱溶液外，还使用高达85摄氏度的升高的温度，这可能随反复洗涤而削弱饮料容器。

需要一种改进的组合物，其可在洗涤循环过程中清洁并还减少容器外表面上存在的缺陷。会改善清洁并还减少表面缺陷的组合物的使用将增强容器货架寿命，这将延长使用的持续时间并还减少碳足迹。

发明概述

本发明公开的主题涉及一种方法和组合物，所述组合物用于食品和饮料容器的美学改进。

所述组合物可以是具有2.5重量%至40重量%的至少一种强多价螯合剂、2.5重量%至40重量%的至少一种弱多价螯合剂、0.1重量%至20重量%的至少一种选自聚合物或金属盐的成分、0.1重量%至5重量%的至少一种阻垢剂和0.1重量%至10重量%的至少一种表面活性剂的组合物。

在一些实施方案中，本发明公开的主题可涉及制备组合物的方法。所述方法可包括制备具有2.5重量%至40重量%的至少一种强多价螯合剂、2.5重量%至40重量%的至少一种弱多价螯合剂、0.1重量%至20重量%的至少一种选自聚合物或金属盐的成分、0.1重量%至5重量%的至少一种阻垢剂和0.1重量%至10重量%的至少一种表面活性剂的组合物。所述方法可包括在容器中搅拌溶剂并在混合组合物的同时加入所述至少一种强多价螯合剂和所述至少一种弱多价螯合剂。所述方法还可包括混合组合物直至所述至少一种强多价螯合剂和所述至少一种弱多价螯合剂溶解。所述方法可进一步包括在混合组合物的同时加入阻垢剂。所述方法可包括调节组合物的pH以产生中性组合物。所述方法还可包括在混合组合物的同时加入所述至少一种选自聚合物或金属盐的成分。所述方法还可包括加入所述至少一种表面活性剂。所述方法可进一步包括将组合物混合1秒至30分钟。

在其他实施方案中，本发明公开的主题可涉及清洁饮料容器的方法。所述方法可包括制备具有2.5重量%至40重量%的至少一种强多价螯合剂、2.5重量%至40重量%的至少一种弱多价螯合剂、0.1重量%至20重量%的至少一种选自聚合物或金属盐的成分、0.1重量%至5重量%的至少一种阻垢剂和0.1重量%至10重量%的至少一种表面活性剂的组合物。所述方法可包括将组合物混合1秒至30分钟。所述方法还可包括将组合物转移到至少一个饮料容器。所述方法可进一步包括用该组合物涂布至少一个饮料容器。