[发明专利]冻结抑制剂在审
| 申请号： | 201780051555.0 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN109661448A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 田和贵纯;桥本贺之 | 申请（专利权）人： | 第一工业制药株式会社 |
| 主分类号： | C09K3/00 | 分类号： | C09K3/00;A23L29/00 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 马爽;臧建明 |
| 地址： | 日本京都府京都市下京区西七条东*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 抑制剂 冻结 纤维素 水不溶性 甲壳质 壳聚糖 群组 纤维 自由 | ||
【权利要求书】：
1.一种冻结抑制剂，其含有包含选自由纤维素、甲壳质及壳聚糖所组成的群组中的至少一种的水不溶性纤维而成。
2.根据权利要求1所述的冻结抑制剂，其特征在于，所述水不溶性纤维的表面经化学修饰。
3.根据权利要求1或2所述的冻结抑制剂，其特征在于，所述水不溶性纤维的数量平均纤维直径为1μm以下。
4.根据权利要求3所述的冻结抑制剂，其特征在于，所述水不溶性纤维的数量平均纤维直径为1nm以上且10nm以下。
5.根据权利要求2至4中任一项所述的冻结抑制剂，其特征在于，所述水不溶性纤维为表面通过阴离子性的取代基进行了化学修饰的水不溶性纤维和/或其盐。
6.根据权利要求4或5所述的冻结抑制剂，其特征在于，所述阴离子性的取代基为选自由羧基、羧甲基及磷酸基所组成的群组中的至少一种。
7.根据权利要求5或6所述的冻结抑制剂，其特征在于，所述水不溶性纤维的盐为与阳离子的中和盐，所述阳离子源于选自由碱金属、碱土金属及含氮化合物所组成的群组中的至少一种。
8.一种冻结抑制涂膜，其含有根据权利要求1至7中任一项所述的冻结抑制剂而成。
9.一种冻结抑制涂膜的制造方法，其包含如下步骤：自将根据权利要求1至7中任一项所述的冻结抑制剂分散于水性分散媒而成的水性分散液中使水性分散媒挥发来制造冻结抑制涂膜。
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