[发明专利]用于制备饮料的系统

说明书

本发明提供了饮料制备系统(1001)，该饮料制备系统包括具有第一出口面(1113A)的第一可更换胶囊(1004A)和具有第二出口面(1113B)的第二可更换胶囊(1004B)，该第二出口面具有的直径大于第一出口面。该系统还包括装置，该装置包括提取板(1030)和流体分配设备，该提取板具有多个释放元件(1130)，用于选择性地接合第一出口面和第二出口面中的一者，该流体分配设备用于在压力下向可更换胶囊中所选的一者供应一定量流体，以便将所选可更换胶囊的出口面压制到释放元件上，以用于打开出口面。提取板与第二出口面彼此适配，使得第二出口面在打开时的流动阻力小于第一出口面在打开时的流动阻力。

技术领域

本发明整体涉及用于制备饮料的系统。这里本发明还涉及制备饮料的装置和方法。更具体地，本发明涉及用于使用胶囊制备饮料的系统。

背景技术

基于胶囊的饮料制备系统在当今非常流行，这不仅是因为这些系统的易用性，还因为由此制备的饮料的质量大大提高。

为了服务于各种不同消费者，在这种饮料的成分组成和/或强度和/或数量等方面应该可以获得广泛的饮料。

因此，人们对基于胶囊的饮料制备系统存在明显的和持续的普遍愿望，所述系统提供了可以通过这种系统的相同装置制备的更宽范围的饮料，在所有所述更宽范围内具有高饮料质量。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种溶液，根据该溶液，由基于胶囊的饮料制备系统的一个和相同装置制备较宽范围的饮料，在所述较宽范围内具有较高饮料质量。

为此，本发明提供了根据所附独立权利要求1所述的系统。

本发明的优选实施方案由所附从属权利要求2至37提供。

因此，本发明提供了用于制备适于消费的一定量饮料的系统，该系统包括可选的具有第一出口面的第一可更换胶囊和具有第二出口面的第二可更换胶囊，该第二出口面具有大于第一出口面的直径。系统包括装置，该装置包括提取板和流体分配设备，该提取板具有多个释放元件，用于选择性地接合第一出口面和第二出口面中的一者，该流体分配设备用于在压力下向可更换胶囊中所选的一者供应一定量流体，诸如水，以将所选可更换胶囊的出口面压制到释放元件上，以用于打开出口面。

因此，根据本发明的系统具有装置，可以通过该装置从第一可更换胶囊或第二可更换胶囊选择性地制备饮料。由于第一胶囊和第二胶囊至少在其第一出口面和第二出口面的直径尺寸上彼此不同，因此相同的装置可以处理不同尺寸的胶囊。由此，与只能处理基本上一种尺寸胶囊的装置相比，该装置被布置用于制备在成分组成和/或强度和/或数量等方面更宽泛范围的饮料。

根据一个方面，该装置包括第一冲煮室部分和第二冲煮室部分，该第一冲煮室部分具有用于选择性地保持第一可更换胶囊和第二可更换胶囊中的一者的腔，并且第二冲煮室部分用于关闭第一胶囊或第二胶囊周围的第一冲煮室部分。

任选地，第一冲煮室部分的腔可以是预先确定的腔，该腔被布置成用于保持第一胶囊或第二胶囊。该腔可具有用于保持第一胶囊或第二胶囊的不变形状。第一冲煮室部分可以被布置用于保持第一胶囊或第二胶囊而不改变第一冲煮室部分的构造。第一冲煮室部分可以是单片部分。

任选地，第二冲煮室部分具有用于紧靠第一出口面或第二出口面的提取板，该提取板包括中心部分和外围部分。任选地，中心部分能够相对于外围部分沿运动方向移动，该运动方向优选为至少部分轴向运动方向。

任选地，提取板包括第一类型的释放元件和一个或多个第二类释放元件。任选地，第一类型的释放元件被布置在中心部分上。任选地，第二类型释放元件被布置在中心部分上。任选地，第二类型释放元件被布置成围绕第一类型的释放元件。

任选地，第一类型的释放元件被布置在中心部分的基本方形区域内。第二类型释放元件可以定位在基本方形区域之外，例如，在基本上圆形片段区域中，位于中心部分上。