[发明专利]质量管理系统和质量管理方法

说明书

本发明的目的在于提供一种系统和方法，能够减轻工作人员的负担，并且能够推测流通路径中的脱离了储存环境的阶段。为了解决上述问题，本发明的质量管理系统包括管理装置、输出装置和设置在物品的流通路径的至少终点处的输入装置，输入装置包括：用于输入环境变化部件的数据的输入部；和通信部，其将输入到输入部的所述环境变化部件的数据、输入地点或所述输入装置的位置信息、输入时刻发送至管理装置，管理装置包括：存储流通路径中的物品的包装信息的存储部；接收从输入装置发送来的信息的接收部；运算部，其基于环境变化部件的数据计算脱离了储存环境的物品的数量，并基于脱离了储存环境的物品的数量、输入地点或输入装置的位置信息、输入时刻、流通路径中的物品的包装信息，来推测脱离了储存环境的流通阶段；和将运算结果发送至输出装置的发送部，输出装置包括显示运算结果的显示部。

技术领域

本发明涉及对通过多个流通路径流通的多个物品进行质量管理的系统和方法。

背景技术

在从制造地点经多个流通路径运往消费地点的物品之中，有些需要对温度、湿度、震动、环境气体和气压等环境状态进行适当的管理。例如存在一些食品，它们会因置于高温或低温的环境下产生腐败或味道发生变化等，导致变成不适于消费的状态。还存在一些若置于高湿度的环境下或氧含量为大气等级等的环境下，则质量会变差的食品。此外，还存在一些若施加了超出预期的震动则会被破坏的物品。

为了应对这样的问题，在进行物品的运输和保管时需要采取管理措施，例如，将物品装入封闭容器或使用集装箱、运货车和库房的空调装置进行温度和湿度的管理，以及测量震动来进行震动管理等。不过，存在因装置故障或管理疏漏等导致物品周围的环境状态脱离管理范围(理想的环境状态)的情况。

为了在发生物品周围的环境状态脱离管理范围这一问题时，有助于确定问题发生的原因和地点，有时会在制造等阶段对物品赋予管理编号，在多个地点或由多个交易商将经手的物品的管理编号输入管理系统，对其数据进行分析。在进行物品的制造、运输和销售的流通路径中，管理编号在多个地点(站点)被输入到管理系统中。

专利文献1公开了一种系统，能够利用附带测温装置的条码读取器，在流通路径的多个地点将管理数据和物品的温度一并检测出来，对管理装置发送这些数据，从而确认物品的历史。该系统组合使用了条码和会因温度而变色的示温图案。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2002-87542号公报

发明内容

发明要解决的技术问题

从制造地点经多个流通路径运往消费地点的物品，其包装(单个产品、纸箱(carton)单位、托盘(pallet)单位等)大多会随流通路径中的物品数量的变化而变化。尤其是，在流通的终点附近，由于货物随着流通的推进而逐步被拆封，很多情况下包装会变小，物品会被拆分。对于利用专利文献1公开的带测温装置的条码读取器，来在流通路径的多个地点将管理数据和物品温度一并检测出来的方法而言，为了应用到包装会发生变化的流通路径中，或需要在各种包装的外侧设置货物确定用编号和温度数据，或需要将货物拆封来检测位于内部的货物确定用编号和温度数据。

根据专利文献1公开的系统，若不在物品的流通路径中逐步检测货物确定用编号和温度数据，则无法检测温度发生异常的地点和时刻。另一方面，为了将这样的系统用于廉价冷冻食品和生鲜食品等的冷链的质量管理，希望能够减少检测站点的数量和检测工时，减轻工作人员的负担。

为此，本发明的目的在于提供一种系统和方法，能够减轻工作人员的负担，并且能够推测流通路径中的脱离了储存环境的阶段。

解决问题的技术手段