[发明专利]香味源的制造方法

说明书

一种香味源的制造方法，包括：向烟原料中添加碱性物质的工序A；对添加了所述碱性物质的所述烟原料进行加热，从所述烟原料向气相中释放香吃味成分的工序B；对在所述工序B中被释放于气相中的所述香吃味成分进行回收的工序C；利用洗净溶剂对在所述工序B中释放了所述香吃味成分之后的所述烟原料即烟残渣进行洗净的工序D；对在所述工序D中洗净之后的所述烟残渣进行粉碎或裁切的工序E；将在所述工序C中回收的所述香吃味成分添加到在所述工序E中粉碎或裁切之后的所述烟残渣的工序F。

技术领域

本发明涉及含有香吃味成分的香味源的制造方法。

背景技术

以往，作为对于用作香味源的部件赋予香吃味成分的技术，已知有从烟原料中释放香吃味成分，并将被释放的香吃味成分添加到用作香味源的部件中的技术。例如，将捕捉了香吃味成分之后的捕捉溶剂即捕捉溶液添加到释放了香吃味成分之后的烟残渣中。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：国际公开第2014/175399号公报

专利文献2：国际公开第2015/129098号公报

发明内容

第一特征的要点为，提供一种制造方法，包括：向烟原料中添加碱性物质的工序A；对添加了所述碱性物质的所述烟原料进行加热，从所述烟原料向气相中释放香吃味成分的工序B；对在所述工序B中被释放于气相中的所述香吃味成分进行回收的工序C；利用洗净溶剂对在所述工序B中释放了所述香吃味成分之后的所述烟原料即烟残渣进行洗净的工序D；对在所述工序D中洗净之后的所述烟残渣进行粉碎或裁切的工序E；将在所述工序C中回收的所述香吃味成分添加到在所述工序E中粉碎或裁切之后的所述烟残渣的工序F。

第二特征的要点为，在第一特征中，所述工序E是将在所述工序D中洗净之后的所述烟残渣粉碎成1mm以下的粒径的工序。

第三特征的要点为，在第一特征中，所述工序E是将在所述工序D中洗净之后的所述烟残渣裁切成2mm以下的烟丝宽度的工序。

第四特征的要点为，在第一特征～第三特征的任一项中，所述工序D是向所述烟残渣供给所述洗净溶剂，将从所述烟残渣向所述洗净溶剂中释放的可溶成分连同所述洗净溶剂一起提取的工序。

第五特征的要点为，在第四特征中，将所述工序D重复进行至少两次以上。

第六特征的要点为，在第五特征中，使用具有相互不同的温度的所述洗净溶剂，将所述工序D重复进行至少两次以上。

第七特征的要点为，在第六特征中，所述工序D包含：对于具有所述相互不同的温度的所述洗净溶剂中的具有最低温度的所述洗净溶剂或具有20℃以下的温度的所述洗净溶剂，在添加CO₂气体的同时进行起泡(バブリング)的工序。

第八特征的要点为，在第一特征～第七特征的任一项中，所述工序D包含如下工序：作为所述洗净溶剂使用具有第一温度的水，提取所述可溶成分的工序；作为所述洗净溶剂使用具有比所述第一温度低的第二温度的水，并且向具有所述第二温度的水添加CO₂气体的同时进行起泡，由此，提取所述可溶成分的工序

第九特征的要点为，在第一特征～第八特征的任一项中，在所述工序D之前，所述烟残渣的粒径比1mm大。

第十特征的要点为，在第一特征～第九特征的任一项中，所述工序C是将在所述工序B中释放于气相中的所述香吃味成分作为液相进行回收的步骤。

第十一特征的要点为，在第一特征～第十特征的任一项中，所述工序C包含使在所述工序B中被释放于气相中的所述香吃味成分凝结的工序。

第十二特征的要点为，在第一特征～第十特征的任一项中，所述工序C包含利用捕捉溶剂对在所述工序B中被释放于气相中的所述香吃味成分进行捕捉的工序。