[发明专利]用于分配浸泡饮料的机器的一次性胶囊

说明书

本发明涉及一种用于制备浸泡饮料的一次性胶囊(100)，所述胶囊(100)包括主体(110)，主体(110)包括主腔体或主腔室(111)，主腔体或主腔室(111)又包括适于使所述主腔或腔室(111)与外部环境流体连通的第一分配开口(115)，其中所述主腔体或主腔室(111)包含测量剂量的颗粒或微粒形式的第一食品(FP1)。胶囊还包括紧固到所述主体(110)的凸缘(114)的盖体(120)。在主腔体(111)中形成至少一个内腔体或内腔室(116)，所述内腔体或内腔室(116)包括第二分配开口(117)并且包含测量剂量的颗粒或微粒形式的至少一种第二食品(FP2)。主腔体或主腔室(111)和内腔体或内腔室(116)布置成相互流体连通。一次性胶囊(100)还包括第一分配开口和第二分配开口(115,117)中的一个的关闭装置(130)，所述关闭装置(130)配置成在排空分别包含在主腔体或主腔室(111)或内腔体或内腔室(116)中的第一或第二食品(FP1、FP2)时被选择性地激活。

技术领域

本发明总体涉及从一次性胶囊开始制备诸如咖啡、巧克力、茶、草药茶等的浸泡饮料，具体涉及在用于浸泡饮料的机器中使用的一次性单剂量或多剂量胶囊。

背景技术

用于浸泡饮料的分配机器中的一次性胶囊包含颗粒或微粒形式的食品，例如咖啡。通过“浸泡(infusion)”过程获得饮料是已知的，因此含有食品的胶囊被浸泡液体(通常为水)穿过，该液体在压力和高温下被提供。从胶囊出来的浸泡液体富含食品的香气并形成所需的饮料，该饮料在分配机器内适当地引导并由其分配头供应。

一次性胶囊通常包括截头锥形中空体，其开口顶部具有凸缘，在该凸缘上施加通常由气密膜形成的盖体。该盖体用于密封截头锥形主体的空腔，以便随着时间的推移允许保存容纳在其中的食品。

在使用中，胶囊安装在用于浸泡饮料的分配机器的冲泡室中，并随后通过由盖体密封的顶部的特殊钻具(drill)进行穿孔。也可以根据胶囊的类型进行底部穿孔。如此制成的一个或多个孔允许液体流从其一端到另一端通过胶囊。

已知的是，为了制备浸泡饮料，例如，具有多于一种成分的卡布奇诺，必须使用含有各自基本粉末产品的许多胶囊，例如牛奶和咖啡。必须根据制备特定饮料的配方以精确的顺序使用这些胶囊。因此，包含来自一次性胶囊的一种以上成分的浸泡饮料的制备对于使用者来说是昂贵且不舒服的。

为了解决这个问题，已经设想了多隔室胶囊，其允许通过浸泡方法制备饮料，并且更一般地，制备需要多于一种成分的食品。每个隔室包含颗粒或微粒形式的单一食品，并设有相应的分配口。将浸泡液体注入隔室中是以顺序方式进行的，例如，通过使用各自的注射针，从而允许根据适合于制备所需的最终饮料的预定顺序分配可从每种食品获得的浸泡饮料。

在公开号为WO2014/057094A1、US2014/161940A1、US2007/196402A1和WO2010/137960A1的专利公开文本中公开了这种类型的多隔室胶囊的示例。

就其内部结构以及其隔室中包含的食品的注射顺序而言，可以对多隔室胶囊进行改进。

发明内容

因此，本发明提出并解决的技术问题是提供一种用于分配浸泡饮料的机器的一次性胶囊，其允许克服上面参考现有技术提到的缺点。

该问题通过根据权利要求1的一次性胶囊解决。本发明的优选特征在从属权利要求中阐述。

本发明的解决方案的构思是制造一种胶囊，其主体包括容纳第一食品的主腔体以及至少一个与主腔体分离并容纳第二食品的内腔体或内腔室。所述主腔体和至少一个内腔体或内腔室设置有相应的开口，用于分配通过将浸泡液体供应到它们中的每一个中而获得的浸泡饮料。所述胶囊还包括分配开口中的一个的关闭装置，其可以根据排空分别包含在各腔体或腔室中的食品被选择性地激活。所述腔体或腔室通过多个孔相互流体连通，使得浸泡液体根据关闭装置的启动流过该孔。