[发明专利]纯化3,6-脱水-L-半乳糖的方法有效
| 申请号： | 201780021204.5 | 申请日： | 2017-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN108884120B | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 金京宪;崔仁杰;兪素萝;尹银珠;赵庆纹 | 申请（专利权）人： | 高丽大学校产学协力团 |
| 主分类号： | C07H1/08 | 分类号： | C07H1/08;C12P19/02;C12P19/20 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 彭雪瑞;臧建明 |
| 地址： | 韩国首尔*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 纯化 脱水 半乳糖 方法 | ||
1.一种用于使用微生物来纯化3,6-脱水-L-半乳糖的方法，包括：
使琼脂糖或琼脂依次与热稳定琼脂水解酶、外型琼脂水解酶以及α-新琼二糖水解酶进行反应，其中在未预处理琼脂糖或琼脂的情况下执行所述反应；
在包含自所述反应得到的产物的培养基中培养具有代谢半乳糖的能力的微生物；以及
通过对所述微生物的培养物离心或过滤而收集3,6-脱水-L-半乳糖，
且其中所述热稳定琼脂水解酶由SEQ ID NO:1的氨基酸序列所表示，所述外型琼脂水解酶由SEQ ID NO:3的氨基酸序列表示，所述α-新琼二糖水解酶由SEQ ID NO:4的氨基酸序列表示，且所述热稳定琼脂水解酶与琼脂糖或琼脂之间的所述反应在范围介于40℃到60℃的温度下，在0rpm到300rpm以及范围介于5到9的pH的条件下执行30分钟到7天，
且其中具有代谢半乳糖的能力的所述微生物是选自发酵单胞菌属以及酵母菌。
2.根据权利要求1所述的用于使用微生物来纯化3,6-脱水-L-半乳糖的方法，其中所述外型琼脂水解酶和所述α-新琼二糖水解酶的所述反应在范围介于20℃到40℃的温度下，在0rpm到200rpm的条件下执行30分钟到7天。
3.根据权利要求1所述的用于使用微生物来纯化3,6-脱水-L-半乳糖的方法，其中具有代谢半乳糖的能力的所述微生物是选自运动发酵单胞菌、巴斯德毕赤酵母以及酿酒酵母。
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