[发明专利]肠内丁酸增加剂及丁酸产生菌增殖剂

说明书

本发明的课题是提供可以有效地增加肠内的丁酸的肠内丁酸增加剂、肠内丁酸增加用食品组合物、丁酸产生菌增殖剂、丁酸产生菌增殖用食品组合物、肠内丁酸的增加方法、丁酸产生菌的增殖方法、以及使用了它们的肠内炎症、脂肪肝、糖尿病、大肠癌或肥胖的治疗或预防方法、和用于制造这些疾病的治疗或预防用药品的1‑蔗果三糖的应用。作为解决本发明课题的方法涉及将1‑蔗果三糖作为有效成分的肠内丁酸增加剂以及丁酸产生菌增殖剂。根据本发明，可以几乎不用担心副作用、安全性，简便并且有效地增加人、动物的肠内的丁酸。此外，根据本发明，通过增加人、动物的肠内的丁酸，从而可以预防或者治疗肠内炎症、脂肪肝、糖尿病、大肠癌或肥胖。

技术领域

本发明涉及肠内丁酸增加剂、肠内丁酸增加用食品组合物、丁酸产生菌增殖剂、丁酸产生菌增殖用食品组合物、肠内丁酸的增加方法、丁酸产生菌的增殖方法、以及肠内炎症、脂肪肝、糖尿病、大肠癌或肥胖的治疗或预防方法、和用于制造这些疾病的治疗或预防用药品的1-蔗果三糖的应用。

背景技术

丁酸为短链脂肪酸的一种，在人、动物的生物体内，通过肠内栖息的丁酸产生菌而生成。在近年来的研究中报告了，丁酸具有抗炎症作用、大肠癌预防作用等各种生理作用；通过丁酸可以预防或改善各种疾病。

因此，尝试了将丁酸用于疾病的预防/治疗、增进健康。另一方面，由于丁酸是放出强烈的恶臭的物质，因此难以将丁酸本身添加至药品、食品等来使用。因此，进行了在人、动物的肠内增加丁酸的量的尝试，例如，专利文献1中公开了，将D-甘露糖醇或D-山梨糖醇作为有效成分的具有肠内丁酸浓度上升作用的食品组合物，专利文献2中公开了，将枯草芽孢杆菌体作为有效成分的肠内丁酸产生菌增加剂。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2004-49093号公报

专利文献2：日本特开2013-147469号公报

发明内容

发明所要解决的课题

然而，尚未充分地提供能够有效地增加肠内的丁酸的物质、方法，而要求开发这样的物质、方法。本发明是为了解决这样的课题而提出的，其目的在于提供可以有效地增加肠内的丁酸的肠内丁酸增加剂、肠内丁酸增加用食品组合物、丁酸产生菌增殖剂、丁酸产生菌增殖用食品组合物、肠内丁酸的增加方法、丁酸产生菌的增殖方法以及使用了它们的肠内炎症、脂肪肝、糖尿病、大肠癌或肥胖的治疗或预防方法、和用于制造这些疾病的治疗或预防用药品的1-蔗果三糖的应用。

用于解决课题的方法

本发明人等进行了深入研究的结果发现，1-蔗果三糖增加肠内的丁酸的量、浓度，以及增加肠内的丁酸产生菌的数目。因此，基于这些认识，完成了下述各发明。

(1)本发明涉及的肠内丁酸增加剂将1-蔗果三糖作为有效成分。

(2)本发明涉及的肠内丁酸增加剂优选以相对于人或动物每1天摄取0.04g/kg体重以上的1-蔗果三糖的方式来使用。

(3)本发明涉及的肠内丁酸增加剂可以用于肠内炎症、脂肪肝、糖尿病、大肠癌或肥胖的预防或治疗。

(4)本发明涉及的肠内丁酸增加用食品组合物将1-蔗果三糖作为有效成分。

(5)本发明涉及的丁酸产生菌增殖剂将1-蔗果三糖作为有效成分。

(6)本发明涉及的丁酸产生菌增殖用食品组合物将1-蔗果三糖作为有效成分。

(7)本发明涉及的肠内丁酸的增加方法具有下述工序：通过使人或动物摄取1-蔗果三糖，从而增加上述人或动物的肠内的丁酸的量或浓度的工序。