[发明专利]新颖的包衣体系（II）在审
| 申请号： | 201780013485.X | 申请日： | 2017-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN108697120A | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | 艾勒格·范纳;奥迪莱·克雷恩斯;西蒙妮·考尼格-格里罗;兹德拉芙卡·米斯克;马卡斯·诺沃提尼;罗尼·施维克特 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/163 | 分类号： | A23K20/163;A23L33/00;A23L33/10;A23L33/17 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人： | 肖善强 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 包衣体系 包被 膳食补充剂 种蛋白质 水解物 申请 饲料 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种包衣体系，其包含
基于所述包衣体系的总重量，至少10重量％的至少一种蛋白质水解物。
2.一种经包被的组合物，其包含
(a)核，所述核是包含至少一种PUFA(和/或其盐)的固体制剂，和
(b)根据权利要求1所述的包衣体系。
3.根据权利要求2所述的经包被的组合物，其包含
(a)基于所述组合物的总重量，70-99.5重量％的核，和
(b)基于所述组合物的总重量，0.5-30重量％的包衣体系。
4.一种生产根据权利要求2或3所述的经包被的组合物的方法，其特征在于
(i)在第一步中通过珠粒法、喷雾干燥或喷雾造粒制备所述核(其包含PUFA(和/或其盐))，
(ii)在第二步中用包衣材料(水解物)的溶液、分散体或浆体包被这些核(固体颗粒)，和
(iii)然后干燥经包被的颗粒。
5.根据权利要求2或3所述的经包被的颗粒在食品、饲料产品、膳食补充剂和/或药品中的用途。
6.食品、饲料产品、膳食补充剂和/或药品，其包含至少一种根据权利要求2或3所述的经包被的组合物。
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