[发明专利]用于对母乳腐坏进行原地检测的方法

说明书

本发明特别提供成套部件(1000)，所述成套部件(1000)包括容器(200)，所述容器(200)包括容器壳体(210)和容器盖体(220)，所述容器壳体(210)包括容器壳体内表面(211)，所述容器盖体(220)包括容器盖体内表面(221)，其中所述容器壳体内表面(211)和所述容器盖体内表面(221)中的一个或多个包括CO₂检测器(100)，并且其中所述容器壳体(210)和所述容器盖体(220)中的一个或多个包括光透射部分(233)，用于对所述CO₂检测器(100)的外部可视检查。

技术领域

本发明涉及一种用于评估挤出的母乳品质(或者其它(液体)食物产品的品质、或者(液体)食物产品的其它特征)的检测器。本发明同样还涉及一种用于评估挤出的母乳品质(或者其它(液体)食物产品的品质)的方法。

背景技术

母乳筛选方法在本领域中是已知的。例如US2013/0040289描述了一种用于检测目标分析物在流体样本中的存在的测试套件。具体地，该测试套件包括能够在母乳中检测相关目标分析物的试剂。更加具体地，该测试套件能够在母乳中检测例如酒精、咖啡因、尼古丁、滥用药物、治疗药物、甘油三酸酯、乳糖、辣椒素和谷蛋白的存在。这些文件等描述了一种用于保护乳儿以防其暴露于存在于母乳中的目标分析物的方法，该目标分析物可能对乳儿具有不良影响，所述方法包括如下步骤：(a)从主体获取母乳样本，其中怀疑主体摄入了可能对乳儿有害的目标分析物；(b)通过检测至少一种试剂的变化来检测母乳中的目标分析物的存在、缺乏或者浓度；以及(c)如果该变化指示目标分析物的存在或者目标分析物的浓度超过预定水平，则等待一段时期以允许在母乳喂养之前从母乳中清除该物质。

WO2001/04624描述了一种比色装置，该比色装置包括硅酮低聚物或者聚合物。该装置的特征在于：硅酮低聚物或者聚合物是有机溶剂可溶的、大体上不可固化的疏水硅酮低聚物或者聚合物。比色装置包括pH敏感染料。进一步地，比色装置的特征在于：硅酮低聚物或者聚合物具有高达150000cm/24小时的氧渗透性。

Michael Lu等人于2013年7月1日发表在《食品与营养科学》杂质第04卷第07号中的文章“Milk Spoilage:Methods and Practices of Detecting Milk Quality”描述了牛奶腐坏是不确定期限的且难以准确地测量。该不确定性可能使得牛奶制造商和消费者均受难。受到牛奶纸盒上的模棱两可的有效期误导的消费者通过处理掉未腐坏牛奶而浪费了资源或者由于饮用了腐坏牛奶而感到不舒服。消费者常常不愿意购买接近其不准确有效期的产品。该消费者行为对牛奶生产商具有负面财务影响。不准确的牛奶腐坏检测方法还迫使牛奶生产商使用过于保守的有效期，以便避免消费者由于饮用腐坏牛奶而生病的法律和经济后果。在过去十年间，已经研究了新的方法，目的在于研发用于检测牛奶腐坏的更加准确和有效的方式。这些方法包括基于pH细菌计数和气体传感器阵列的指示剂。Michael Lu等人探索了各种腐坏检测方法，这些方法被设计为防止这种后果。在本文中讨论了每种方法的相应效力水平，以及无论检测如何都包含新鲜度的多种其它方法。

发明内容

许多母亲会将母乳挤出到瓶子、杯子或者袋子中，以便将其储存起来，以供其婴儿随后消耗(例如如果母亲需要重返工作岗位，并且不能总是出现以喂养其婴儿或者为了使得伴侣能够喂养婴儿以使母亲能够在夜间不间断地睡觉)，以便维持或者增加其母乳供应(例如如果母亲由于服用了可能对婴儿有害的药物而必须临时停止哺乳)，或者以便缓解由于充盈乳房引起的疼痛和压力。在大多数情况下，挤出的母乳常常并不是直接或者在几个小时内被消耗。新鲜的母乳在室温(高达25℃)下只能被储存约6至8小时，并且因此通常需要被冷藏在4℃下(安全达到5天)或者被冷冻(取决于冷冻温度安全达到2周至3个月)以供随后使用。在将母乳储存长达超过建议时间之后，细菌生长可能已经使母乳腐坏，这使得将母乳对婴儿已不再安全。