[发明专利]口服用解毒组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种口服用解毒组合物，其特征在于，该解毒组合物包含来自胡椒植物的干燥的、任选研磨的和任选筛选的花序茎，和/或胡椒植物花序茎的液体提取物或干提取物。所述胡椒植物花序茎有利地选自源自胡椒植物黑胡椒或荜拨的花序茎，特别是来自柬埔寨贡布地区的胡椒植物的花序茎。包含所述解毒组合物的食品组合物或补充剂或强化食品或饮食产品可用于促进从机体中排出废物，特别是通过肝脏途径排出废物。

技术领域

本发明涉及对身体中的废物进行解毒并去除的领域。

更具体而言，本发明涉及含有植物基活性剂的解毒组合物。

本发明还涉及所述组合物的制备以及所述组合物在用于促进身体内的废物的肝脏去除的应用。

背景技术

异生素物质(包括合成化学产品和金属)的制造、使用和释放呈指数增长，并且存在于环境中。因此，已经增加了对这些在人体中可生物累积的持久性有毒物质的暴露。这种毒素暴露与对健康的有害影响相关，健康的有害影响包括内分泌紊乱、神经系统影响、对生殖的影响以及癌症和心血管疾病。与疾病和病症相关的这些化学产品包括有机氯农药、邻苯二甲酸酯、双酚A以及多溴二苯醚。

人类饮食含有多种致癌和抗致癌的天然分子。鉴定食品成分中潜在的化学预防剂的一种方法为监测可以使致癌化学产品解毒的生物转化系统的酶水平的变化。具体而言，异生素和内生生物化合物的代谢涉及酶系统，该酶系统使产物失活，能够使产物从身体内去除。

术语“解毒”在现代社会中已经变得普遍，并且通常与体重减轻，成瘾恢复或许多未指明的不利条件的灵丹妙药有关。在本专利申请中，术语“解毒”或“解毒的”遵循科学定义，该定义更精确，并且涉及消除毒物或毒素或其对某个区域或个体的影响的方法，以及涉及将有毒产品转化为无毒物质或用于消耗有毒代谢物而不造成损害的任何反应(可选地为酶催化的反应)。

根据用于“有毒”化合物的化学修饰的两个完善的途径，该转化特别可以通过肝脏进行。这两种肝脏途径通常称为阶段I和阶段II。阶段I涉及P450同功酶的微粒体组的使用。这些混合功能的氧化酶通常涉及氧化、还原、水解、水合以及异构化反应。通过这些反应使毒素转变成水溶性的，由此毒素更容易被排出(即对身体的“毒性”较小)。已知阶段I途径的酶使许多药物(例如苯巴比妥)、石化烃以及如雌激素和睾酮之类的类固醇激素代谢。阶段II途径使阶段I的代谢物或衍生毒素与更亲水的化合物结合。阶段II反应底物包括谷胱甘肽、葡糖苷酸、甘氨酸以及硫化物、乙酰基和甲基。如果这些生物转化产物具有低分子量，则它们在尿液中被去除。如果这些终产物具有高分子量，则它们从胆汁中被去除。

传统上，已经报道了下述植物或如甘氨酸或甜菜碱之类的分子的肝和肾解毒特性，所述植物例如为奶蓟(Silybum marianum)、绣线菊(Filipendula ulmaria)、黑萝卜(Raphanus sativus var.niger)、洋蓟(Cynara scolymus)、蒲公英(Taraxacumofficinale)、博尔多(Peumus boldus)。

数据示出了胡椒的解毒特性及其对解毒酶的作用(A.Singh,A.R.Rao，黑胡椒(Piper nigrum,L.)对肝脏解毒系统的调节作用的评价，Cancer Letters,72,第5-9页,1993；K.Singletary，黑胡椒—健康益处概述，Nutrition Today,Vol.45,1,第43-47页,Jan./Feb.2010；I.M.Scott等，胡椒属(胡椒科)植物化学、杀虫活性和作用方式的综述，Phytochem.Rev.,7,第65-75页,2008)。黑胡椒(Piper nigrum L.)是世界上最常用的香料，并且其提取物已被用于多种文化的传统医学中。胡椒植物是一种匍匐植物，该胡椒植物具有一个通过其侧枝附着在其支撑物上的隆起木质茎。叶子具有尖锐的椭圆形肢(其上有3-4个几乎平行的叶脉)，是交替的，以及无被无梗的花被分成20-30个单位的下垂的穗状花序。果实为直径4mm至8mm的浆果，其中该果实在成熟过程中由绿色变为红色。以下是传统上的区分：