[发明专利]用于抑制内毒素进入血液的组合物

说明书

本发明的目的在于提供用于抑制内毒素进入血液的组合物。根据本发明，提供用于抑制内毒素进入血液的包含乳清蛋白的组合物。乳清蛋白可选自α‑乳白蛋白、β‑乳球蛋白和乳铁蛋白。本发明的组合物可进一步包含发酵乳蛋白质。

相关申请的参考

本申请享受作为在先日本申请的日本特愿2016-10840(申请日：2016年1月22日)的优先权的利益，其全部公开内容通过引用并入本说明书。

技术领域

本发明涉及用于抑制内毒素进入血液的含有乳清蛋白的组合物。

背景技术

内毒素是也被称为细菌内毒素或脂多糖的一种细菌毒素，是肠道沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等革兰阴性菌的细胞壁成分。上述革兰阴性菌被破坏后释放出作为其细胞壁组成成分的脂多糖(LPS)，其表现出毒性。虽然已知内毒素的毒性作用比外毒素弱，但其一旦进入体内，则会引起发热、血压降低、休克、白细胞减少、血小板减少、寒战、头痛、呕吐、肌肉痛、心悸等全身症状。上述症状也被称为内毒素血症或败血症。

老年人或外科手术后抵抗力降低的患者一旦患上由内毒素引起的上述症状，则经常会经历病情迅速恶化的过程。另外，明确了肝硬化、酒精性肝病、非酒精性肝病(NASH)、急性胰腺炎、肾脏疾病、阿尔茨海默病、糖尿病、动脉硬化等各种疾病的病因也与内毒素有关(例如非专利文献1)。

现有技术文献

非专利文献

非专利文献1：Sakaguchi S.et al.,Drug Metab.Pharmacokinet 2011；26(1):30-46

发明内容

本发明人此次发现在使ConA致肝病模型小鼠摄取含有乳清蛋白水解物的营养组合物时，抑制内毒素进入血液，同时抑制肝病的恶化。本发明基于上述发现。

本发明的目的在于提供抑制内毒素进入血液的组合物。

根据本发明，提供以下发明。

[1]用于抑制内毒素进入血液的组合物，其包含乳清蛋白。

[2]根据上述[1]所述的组合物，其中所述乳清蛋白为水解物的形态。

[3]根据上述[1]或[2]所述的组合物，其中所述乳清蛋白为选自α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白中的一种或更多种。

[4]根据上述[1]至[3]中任一项所述的组合物，其中所述乳清蛋白来源于选自乳蛋白质浓缩物(MPC)、乳清蛋白浓缩物(WPC)、乳清蛋白分离物(WPI)、脱脂奶粉、脱脂浓缩乳和生乳中的一种或更多种。

[5]根据上述[1]至[4]中任一项所述的组合物，其中每100kcal的组合物含有0.5～5.0g的所述乳清蛋白。

[6]根据上述[1]至[5]中任一项所述的组合物，其进一步包含发酵乳蛋白质作为蛋白质。

[7]根据上述[1]至[6]中任一项所述的组合物，其进一步包含含有n-3系脂肪酸的油脂作为脂质。

[8]根据上述[1]至[7]中任一项所述的组合物，其进一步包含含有异麦芽酮糖的糖质作为碳水化合物。

[9]根据上述[1]至[8]中任一项所述的组合物，其中所述组合物用于抑制内毒素进入血液对其治疗、预防或改善有效的疾病或症状的治疗、预防或改善。

[10]根据上述[9]所述的组合物，其中所述疾病和症状为选自肝硬化、酒精性肝病、非酒精性肝病(NASH)、急性胰腺炎、肾脏疾病、阿尔茨海默病、糖尿病、动脉硬化、发热、血压降低、白细胞减少、血小板减少、寒战、头痛、呕吐、肌肉痛和心悸中的一种或更多种。