[发明专利]糖化反应液、糖化酶组合物、糖的制造方法和乙醇的制造方法

权利要求书

1.糖化反应液，其特征在于，是将纤维素和半纤维素的至少一方进行糖化的糖化反应液，该糖化反应液包含：所述纤维素和所述半纤维素的至少一方、糖化酶、二氧化硅或含二氧化硅的物质、和至少1种化合物(A)，所述化合物(A)选自由多元醇化合物、多元醇化合物的衍生物、和下述通式(2)所示的炔二醇及其亚烷基氧加成物组成的组，所述二氧化硅或所述含二氧化硅的物质中的二氧化硅与所述化合物(A)的质量比率、即化合物(A)/二氧化硅为0.0001～1，所述糖化酶与所述二氧化硅或所述含二氧化硅的物质中的二氧化硅的质量比率、即糖化酶/二氧化硅为0.0002～300，

所述多元醇化合物含有选自由二元醇、三元醇和四元醇的单体、二聚物和三聚物、以及聚亚烷基二醇组成的组中的至少1种，所述多元醇化合物的衍生物含有选自由多元醇醚类和聚亚烷基二醇醚类组成的组中的至少1种，

通式(2)中的R₁、R₂、R₃和R₄各自独立地表示主链的碳数为1～10的饱和或不饱和的直链或支链的烷基或烯基；另外A₁和A₂各自独立地表示主链的碳数为2～4的直链或支链的亚烷基氧基，其中亚烷基氧基的一个末端的氧原子与氢原子结合，另一个末端的碳原子与氧原子结合，亚烷基氧单元的加成摩尔数m和n满足总和为0～50。

2.根据权利要求1所述的糖化反应液，其特征在于，所述含二氧化硅的物质是硅藻土或硅砂。

3.根据权利要求1或2所述的糖化反应液，其特征在于，所述化合物(A)含有选自由乙二醇、丙二醇、二丙二醇、三丙二醇、1,3-丁二醇、甘油、季戊四醇、聚乙二醇、聚丙二醇、丙二醇1-单甲基醚、亚乙基氧加成摩尔数m+n＝10的2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇的亚乙基氧加成物、亚乙基氧加成摩尔数m+n＝30的2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇的亚乙基氧加成物组成的组中的至少1种。

4.糖化酶组合物，其特征在于，是将纤维素和半纤维素的至少一方进行糖化的糖化酶组合物，该糖化酶组合物包含：糖化酶、二氧化硅或含二氧化硅的物质、和至少1种化合物(A)，所述化合物(A)选自由多元醇化合物、多元醇化合物的衍生物、和下述通式(2)所示的炔二醇及其亚烷基氧加成物组成的组，所述二氧化硅或所述含二氧化硅的物质中的二氧化硅与所述化合物(A)的质量比率、即化合物(A)/二氧化硅为0.0001～1，所述糖化酶与所述二氧化硅或所述含二氧化硅的物质中的二氧化硅的质量比率、即糖化酶/二氧化硅为0.0002～300，

所述多元醇化合物含有选自由二元醇、三元醇和四元醇的单体、二聚物和三聚物、以及聚亚烷基二醇组成的组中的至少1种，所述多元醇化合物的衍生物含有选自由多元醇醚类和聚亚烷基二醇醚类组成的组中的至少1种，

通式(2)中的R₁、R₂、R₃和R₄各自独立地表示主链的碳数为1～10的饱和或不饱和的直链或支链的烷基或烯基；另外A₁和A₂各自独立地表示主链的碳数为2～4的直链或支链的亚烷基氧基，其中亚烷基氧基的一个末端的氧原子与氢原子结合，另一个末端的碳原子与氧原子结合，亚烷基氧单元的加成摩尔数m和n满足总和为0～50。

5.根据权利要求4所述的糖化酶组合物，其特征在于，所述含二氧化硅的物质是硅藻土或硅砂。

6.根据权利要求4或5所述的糖化酶组合物，其特征在于，所述化合物(A)含有选自由乙二醇、丙二醇、二丙二醇、三丙二醇、1,3-丁二醇、甘油、季戊四醇、聚乙二醇、聚丙二醇、丙二醇1-单甲基醚、亚乙基氧加成摩尔数m+n＝10的2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇的亚乙基氧加成物、亚乙基氧加成摩尔数m+n＝30的2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇的亚乙基氧加成物组成的组中的至少1种。