[实用新型]一种饮料发酵机

说明书

本实用新型涉及一种饮料发酵机，包括机壳，所述机壳中设置有榨汁机构、辅料投放机构以及发酵盒，上述榨汁机构的出汁口和辅料投放机构的投放口均通向该发酵盒的进料口。与现有技术相比，本实用新型的饮料发酵机中设置榨汁机构，这样发酵所需的果蔬等原材料经榨汁机构榨汁后，汁水能进入发酵盒进行发酵，无需用户手工对果蔬等原材料进行切割、压榨等预处理。此外，还设置有辅料投放机构，通过该辅料投放机构能自动向发酵盒的进料口投放辅料，无需用户手动添加。综上可见，本实用新型中的饮料发酵机除具备基本的发酵功能外，还具有榨汁和辅料投放功能，功能更加多样化，使用更加方便。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备领域，尤其涉及一种饮料发酵机。

背景技术

随着经济的发展，人们对食品卫生、质量和身体健康越来越重视，其中自制发酵食品由于卫生、营养、方便又节约生活成本而受到人们的喜爱，目前常见的发酵食品有自制纳豆、酸奶、米酒等。

常见的发酵机由顶盖、外壳、内胆及发热部件组成，发酵杯置于内胆与顶盖形成的发酵腔内，发酵机的内壳底部或侧面安装有上述发热部件。如专利号为ZL201120298771.5(授权公告号为CN 202197755 U)的中国实用新型专利公开了一种发酵机，包括设置在发酵腔内的发酵杯，发酵腔的周围设置有发热装置，发酵杯的周围设置有导热流质，该导热流质位于发酵杯和发热装置之间；该发酵机可用于制作酸奶、米酒等。专利号为ZL201120447450.7(授权公告号为CN 202311110 U)的中国实用新型专利公开了一种家用纳豆发酵机，该发酵机可用于加工纳豆。专利号为 ZL201720419789.3(授权公告号为CN206692623 U)的中国实用新型专利公开了一种果蔬醋发酵机。

由上可见，现有的发酵机仅具有单一的发酵功能，对制备酸奶、纳豆等这种无需对发酵原材料进行预处理的发酵产品而言，现有的发酵机已能满足需要，然而当利用果蔬等需要预处理的原材料制备发酵食品时，仅具备单一的发酵功能的发酵机已不能满足用于的需要。此外，现有的发酵机投放辅料(如菌种、糖等)时需要人工手动加入，使用不方便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种使用方便的饮料发酵机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种饮料发酵机，包括机壳，其特征在于，所述机壳中设置有榨汁机构、辅料投放机构以及发酵盒，上述榨汁机构的出汁口和辅料投放机构的投放口均通向该发酵盒的进料口。

作为优选，所述榨汁机构包括顶部开口的榨汁盒，该开口暴露于机壳外而形成用于投放食材的投料口；上述榨汁盒中设置有用于对食材进行切割的刀具，而榨汁盒的底部开设有上述出汁口。

作为优选，所述辅料投放机构包括用于存放辅料的辅料盒和驱动机构，该辅料盒顶部开口，且该开口暴露于机壳外而形成用于投放辅料的放料口，而该辅料盒的底部开设有上述投放口，该投放口上设置有能封堵该投放口的堵件，上述驱动机构用于将该堵件从上述投放口上移开。

进一步，优选地，所述驱动机构包括顶持件、丝杆、螺母以及驱动电机，上述丝杆与驱动电机的输出轴联动，且该丝杆和螺母组成螺旋传动副，所述顶持件固定在该螺母上，从而使该顶持件能顶持上述堵件而使该堵件从上述投放口移开。

进一步，优选地，所述辅料投放机构还包括定量泵，所述顶持件固定在该定量泵上，并且在该顶持件顶持上述堵件而使堵件从投放口移开的状态下，上述定量泵的进口能与该投放口相对，通过该定量泵能较好地实现对菌种的定量投放。

作为优选，所述辅料盒的外形呈长块状并沿上述丝杆长度方向延伸，该辅料盒的内腔中沿其长度方向设置有至少两个用于存放不同辅料的辅料存放格，各辅料存放格的底部均开设有一个上述投放口。

作为优选，所述发酵盒的外侧壁上设置有加热组件。从而能根据发酵需要对发酵盒中的汁水进行加热，从而提高发酵效率和发酵效果。