[实用新型]热泵洗碗机热量回收系统

说明书

本实用新型涉及餐具批量清洁技术领域，具体涉及一种热泵洗碗机热量回收系统，包括热泵系统，热泵系统设置在洗碗机漂洗段的上部，热泵系统包括热泵蒸发器，热量回收系统下部设有蒸汽进口，蒸汽进口连接漂洗段蒸汽出口，热泵蒸发器内部设有冷媒，冷媒管道连接冷凝器，冷凝器设置在洗碗机清洗段的清洗水箱，冷凝器输出端连接循环管道，循环管道穿过第二级换热装置后，与热泵蒸发器连接。本实用新型利用热泵系统收集洗碗机内的热量，然后循环使用，降低了能耗。

技术领域

本实用新型涉及餐具批量清洁技术领域，具体涉及一种热泵洗碗机热量回收系统。

背景技术

自动洗碗机是一种代替人工，清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具或烹调器皿的家用厨房电器，按结构可分为箱式和传送式两大类。自动洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

洗碗机一般设置清洗、漂洗、烘干等多个工序，其中，清洗及漂洗用水对水温有一定的要求，现有技术中，一般选择电加热的方式对清洗用水进行加热时。电加热方式耗能大，十分不环保。

实用新型内容

为了降低能耗，节约环保，本实用新型提供一种热泵洗碗机热量回收系统，可有效的吸收漂洗段蒸汽的热量，做到热量循环利用。

本实用新型采用如下技术方案：

一种热泵洗碗机热量回收系统，包括热泵系统，热泵系统设置在洗碗机漂洗段的上部，热量回收系统下部设有蒸汽进口，蒸汽进口连接漂洗段蒸汽出口。热泵系统通过蒸汽进口吸收带有热量的蒸汽。热泵系统包括热泵蒸发器，热泵蒸发器内部设有冷媒，冷媒管道连接冷凝器，冷凝器设置在洗碗机清洗段的清洗水箱内，冷凝器输出端连接循环管道，循环管道穿过第二级换热装置后，与热泵蒸发器连接。

热泵洗碗机热量回收系统还包括第一级换热装置，第一换热装置设置在热泵蒸发器的下部，洗碗机漂洗段的漂洗进水依次穿过第一级换热装置、第二级换热装置后，送入漂洗锅炉。漂洗进水经过第一级换热装置、第二级换热装置，水温升高。

所述第二级换热装置与热泵蒸发器之间的循环管道上设有过滤器、视液镜及膨胀阀，热泵蒸发器及冷凝器之间设有压缩机及高低压开关。

第二级换热装置为板式换热器，第一级换热装置为翅片换热器。

热量回收系统上部设有轴流风机。

热回收系统是一种利用冷媒循环制热的系统，其主要包括压缩机、蒸发器、节流部件和冷凝器，其工作原理为：压缩机经压缩向外排出高压高温蒸汽冷媒，该高压高温蒸汽冷媒首先经过冷凝器，并在冷凝器中被冷凝为中压常温液态冷媒，然后经过节流部件降压降温后输送到泵蒸发器中，液态冷媒在泵蒸发器中吸收热量而全部蒸发为气态冷媒，最后回到压缩机内进行再次压缩以进入下个冷媒循环过程。

本实用新型的优点及有益效果为：

在漂洗段工作时，漂洗水温高达92℃，由此所产生的大量的高温水蒸汽，从洗碗机排放出来，大量热量散失在空气中，增加了能源损耗，也影响了工作环境，而经热泵系统热回收后，排放到空气中的温度仅为20摄氏度左右，同时高温热泵可以提供18KW左右的制热量，用以加热清洗水箱以及进水温度，节约能源节能减排。

本实用新型利用热泵系统收集洗碗机内的热量，然后循环使用，降低了能耗。实际使用时，进行统计后对比，其他条件相同的情况下，利用电加热方式对用水进行加热，洗碗机每小时耗能40KW，利用本发明热泵加热方式，洗碗机每小时耗能20KW。

附图说明

图1为本实用新型设置在洗碗机清洗段及漂洗段的结构示意图；

图2为热回收系统及热量循环示意图；

图3为洗碗机的结构示意图。