[实用新型]电机变频调速驱动装置及家用搅拌机

说明书

本实用新型提供了一种电机变频调速驱动装置及家用搅拌机，该装置包括主控芯片，以及分别与主控芯片连接的转速传感器、电流传感器和驱动电路；转速传感器检测并向主控芯片发送电机的转速值，电流传感器检测并向主控芯片发送电机运行的电流值；主控芯片当接收的转速值与预设的标准转速值不相当时，向驱动电路输出与该转速值对应的调速指令，以使驱动电路粗调电机的转速；当调整后的转速值与标准转速值相当但不相等时，获取上述电流值，并向驱动电路输出与该电流值对应的功率调整指令，以使驱动电路微调电机的转速。这样实现了电机的变频调速，能够降低电机堵转几率，实现低速加热搅拌，降低噪声，从而保护电机，有效防止“粥米”类食物煮糊。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其是涉及一种电机变频调速驱动装置及家用搅拌机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，越来越多的家庭开始使用各式各样的搅拌机来代替传统的手工搅拌方式对食物进行搅拌。家用搅拌机的用途非常广泛，如用于搅拌鲜奶油、搅拌黄油、打鸡蛋、揉面等等。电机作为家用搅拌机的主体部件之一，对搅拌效果起决定性作用。现有的家用搅拌机的电机通常为交流电机，电机的控制方式为开环控制，电机输出为固定档位输出。例如破壁料理机的电机，由可控硅进行电机驱动，输出档位为9档，速度由1档的1000RPM(Revolution(s)Per Minute，每分钟转速)到9档的30000RPM。

现有的电机为开环控制，由于非闭环系统的电机功率输出为定值输出，而食物搅拌/搅打过程中电机的负载是一个变化的过程，从而导致电机的转速波动很大，甚至当电机负载过大，电机堵转时，会出现电机发热烧毁的情况。由于传统的电机驱动方案无法实现平稳转速输出，因此为了预防电机堵转，通常采用高速搅拌/搅打，即靠高转速的“惯性力”冲破一些类似“骨头”类的食物“卡住”，但对于“粥米”类的食物，其烹饪过程是一个长时间的熬制过程，若一直高速搅拌/搅打，会把“粥米”类食物煮糊。另外，传统家电搅拌电机驱动方案在搅拌/搅打过程中对负载变化无法实现相应功率适应变化，因此在高速搅打过程中电机的振动比较大，产生的噪声较大。

综上可知，现有的电机驱动装置容易使电机堵转，影响电机的使用寿命，采用现有的电机驱动装置高速搅拌食物时，“粥米”类食物易煮糊，且电机产生的噪声较大。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种电机变频调速驱动装置及家用搅拌机，以降低电机堵转几率，实现低速加热搅拌，降低噪声，从而保护电机，有效防止“粥米”类食物煮糊，提高用户体验度。

第一方面，本实用新型实施例提供了一种电机变频调速驱动装置，包括主控芯片，以及分别与所述主控芯片连接的转速传感器、电流传感器和驱动电路，所述驱动电路的输出端与电机连接；

所述转速传感器用于检测并向所述主控芯片发送所述电机的转速值，所述电流传感器用于检测并向所述主控芯片发送所述电机运行的电流值；

所述主控芯片用于当接收的所述转速值与预设的标准转速值不相当时，向所述驱动电路输出与所述转速值对应的调速指令，以使所述驱动电路根据所述调速指令粗调所述电机的转速；所述主控芯片还用于当调整后的转速值与所述标准转速值相当但不相等时，获取所述电流值，并向所述驱动电路输出与所述电流值对应的功率调整指令，以使所述驱动电路根据所述功率调整指令微调所述电机的转速。

结合第一方面，本实用新型实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式，其中，所述主控芯片包括32位微控制单元MCU芯片。

结合第一方面，本实用新型实施例提供了第一方面的第二种可能的实施方式，其中，所述转速传感器包括霍尔传感器，所述霍尔传感器设置在所述电机的转子上。

结合第一方面，本实用新型实施例提供了第一方面的第三种可能的实施方式，其中，所述电流传感器包括电流互感器。