[实用新型]一种用于果糕生产的自动挤出铺盘设备

说明书

本实用新型公开了一种用于果糕生产的自动挤出铺盘设备，包括支架与传输机构，所述传输机构设置在所述支架的一侧，还包括有施压装置与挤出装置，所述施压装置固定在所述支架的另一侧，所述挤出装置固定在所述施压装置上并悬停与所述传输机构的上方，所述施压装置与所述挤出装置的连接处相互贯通。本实用新型的一种用于果糕生产的自动挤出铺盘设备采用双螺旋辊给果糕施压，使其从挤出装置中的挤出槽挤出，成为薄片，再下落到传输机构上的料盘中，节约人工成本，同时由机器直接挤出铺盘，因此可以提高产量，适合果糕的生产，提高生产效率。

技术领域

本实用新型属于凉果产品制作技术领域，具体地说，涉及一种用于果糕生产的自动挤出铺盘设备。

背景技术

果糕，是选用新鲜果蔬为原料，通过一定的制作方法、工艺的处理，在充分保留果实所特有的成分的前提下，制作成糕状的食品，属于传统凉果产品之一。传统的果糕在制作完成后，需要进行铺盘，因果糕的粘度较高，因此，在制作中，一般都是采用将果糕整团放入盘中，再通过使用刮刀将果糕铺平整个盘，这样的制作方式，需要大量的人工进行操作，同时，也相对较为消耗时间，因此无法扩大足够的产量。

因此，为了加快果糕的生产，对生产方式及生产器械进行改进。

实用新型内容

本发明的所要解决的技术问题在于提供一种能够自动将果糕均匀的铺入盘中的用于果糕生产的自动挤出铺盘设备。

本发明解决上述技术问题的技术方案为：

一种用于果糕生产的自动挤出铺盘设备，包括支架与传输机构，所述传输机构设置在所述支架的一侧，还包括有施压装置与挤出装置，所述施压装置固定在所述支架的另一侧，所述挤出装置固定在所述施压装置上并悬停于所述传输机构的上方，所述施压装置与所述挤出装置的连接处相互贯通。

具体的，所述挤出装置的形状为圆筒状，一端为封闭端，另一端与所述施压装置固定并相互贯通，中部下底面开设有挤出槽，所述挤出槽与所述传输机构相匹配。

具体的，施压装置包括施压槽、进料斗、带动部与驱动机构，所述施压槽固定在所述支架的上表面，所述进料斗置于所述施压槽上方并与所述施压槽相互贯通，所述驱动机构固定在所述支架位于所述施压槽的下方，所述带动部连接所述驱动机构与所述施压槽。

具体的，所述施压槽为密封的槽体，内部设有双螺旋辊，所述双螺旋辊的端部贯穿所述施压槽，所述带动部与所述端部相连。

具体的，还包括有截断机构，所述截断机构环绕所述挤出装置外表面设置。

具体的，所述截断机构包括截断刀、固定环、联动杆，驱动轴与电机，所述固定环、截断刀与联动杆相匹配并依次固定连接，所述固定环与所述挤出装置外表面相匹配，所述截断刀与所述挤出槽相吻合，所述联动杆延伸出所述封闭端外，所述驱动轴与所述挤出装置同轴设置，所述联动杆与所述驱动轴固定连接，所述驱动轴贯穿所述电机中部。

具体的，所述支架位于所述传输机构的边缘中部设有支撑板，所述电机固设在所述支撑板上。

优选的，所述支撑板上设有支撑块，所述支撑块中部开设有与所述封闭端相吻合的凹陷，所述封闭端架在所述凹陷上。

优选的，还设有回流机构，所述回流机构连通所述封闭端与所述施压槽。

本实用新型的具有以下有益效果：采用双螺旋辊给果糕施压，使其从挤出装置中的挤出槽挤出，成为薄片，再下落到传输机构上的料盘中，因压力恒定，因此挤出的果糕均匀度好，无需人工再次加工，节约人工成本，同时由机器直接挤出铺盘，因此可以提高产量，适合果糕的生产，提高生产效率。

附图说明

图1为本实用新型自动挤出铺盘设备的立体结构示意图。

图2为本实用新型施压槽的截面结构示意图。