[实用新型]豆膜分离装置

说明书

一种豆膜分离装置，包括一锅体与一搅拌器。锅体适于装盛多个豆子、多个豆膜与一液体。搅拌器深入于该锅体中。其中，在该锅体的一开口端设置有一引道。本实用新型的有益效果是，可一次处理分离大量的豆子与豆膜。

技术领域

本实用新型是一种豆膜分离装置，特别是一种利用搅动液体分离豆子与豆膜的豆膜分离装置。

背景技术

豆类是人类社会中很常见的食物，特别是大豆附有高度蛋白质，富含人体必需的各类胺基酸和多种元素，也富含亚油酸与低聚醣等可提高人体免疫力的物质，是相当具有营养价值的作物之一。并且豆类经过处理可以衍生成不同的食品，像是豆浆、豆皮、豆腐等食物。而豆子本身是被一层豆膜包覆，若带膜豆子被制成豆浆、豆皮、豆腐等食物，而消费者吃下带膜豆子所制成的食品，可能会诱发痛风等对身体不利的症状。因此，在豆子加工处理之前需要将豆膜去除。

目前可将豆子浸泡于水中，让豆膜从豆子表面上剥离。但是剥离之后，豆子和豆膜仍堆放在一起，如何进一步将豆子与豆膜分离便是一种课题。一般居家手做产品量少，可使用人工处理，用双手搅拌浸泡在水中的豆子与豆膜，使其分离，再将水倒出，让豆膜随水流出。但是一旦当豆子量较大时，人工处理则需要较多时间与人力成本。又人工处理难以将豆膜与豆子完整的分离，仍会有豆膜残留在豆子中。

因此，如何有效地将豆子与豆膜分离，便是本领域具通常知识者值得去思量地。

发明内容

本实用新型提供一种豆膜分离装置，透过在锅体内注入液体加以搅拌的方式分离豆子与豆膜，本发明的有益效果是，可一次处理分离大量的豆子与豆膜。

本实用新型提供一种豆膜分离装置，包括一锅体与一搅拌器。锅体适于装盛多个豆子、多个豆膜与一液体。搅拌器深入于该锅体中。其中，在该锅体的一开口端设置有一引道。

上述的豆膜分离装置，其中，还包括一马达，是与该搅拌器连接。

上述的豆膜分离装置，其中，还包括一支架，该马达设置于该支架上。

上述的豆膜分离装置，其中，该锅体设置于该支架上。

上述的豆膜分离装置，其中，该搅拌器还包括多个搅拌结构，该搅拌结构的长度小于该锅体的半径。

上述的豆膜分离装置，其中，该锅体底部还包括至少一入水口。

为让本发明的上述目的、特征和优点更能明显易懂，下文将以实施例并配合所附图式，作详细说明如下。需注意的是，所附图式中的各组件仅是示意，并未按照各组件的实际比例进行绘示。

附图说明

图1所绘示为本实用新型的豆膜分离装置。

图2所绘示为搅拌器的示意图。

图3所绘示为锅体的示意图。

图4A至图4C所绘示为豆子与豆膜分离的示意图。

具体实施方式

本实用新型提出一种豆膜分离装置100，是将豆子210与豆膜220放置于一锅体110内再注入液体230。经过搅拌，豆子210与豆膜220会因其重量不同而分离，豆膜220会浮到液体230表面上，再将液体230表面部分流出锅体110，达到豆子210与豆膜220分离的效果。

请参阅图1，图1所绘示为本实用新型的豆膜分离装置。豆膜分离装置100包括一锅体110、一搅拌器120、一马达130与一支架140。锅体110是于装盛多个豆子210、豆膜220与一液体230，其中液体230例如为纯水。在一实施例中，豆子210是在水中浸泡一段时间，豆子210的豆膜220便会剥离豆子210表面，可在经由搓揉等方式让豆膜220从豆子210表面上剥离。在较佳实施例中，豆子210是经过离心力处理而使豆膜220剥离，故豆子210与豆膜220仍堆放在一起。