[实用新型]煎烤机上烤盘和煎烤机

说明书

本实用新型提供了一种煎烤机上烤盘和煎烤机，所述上烤盘包括连接下烤盘(100)的铰接部(200)，所述上烤盘设有导油槽入口(2)、导油槽出口(3)以及均布于上盘烘烤面(1)的分布式导油结构，所述导油槽出口(3)设置在所述铰接部(200)位置并与所述导油槽入口(2)分布在所述上烤盘的径向两端，所述导油槽入口(2)流入的油经由所述分布式导油结构均布于所述上盘烘烤面(1)并从所述导油槽出口(3)流出。本实用新型通过设置在上盘烘烤面(1)上的挡位筋(4)结构，使得油能均匀的涂覆在上烤盘的烘烤面上，解决了现有的上烤盘不能均匀涂覆食用油而导致的食材表面无法上色的问题。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体地，涉及一种煎烤机及其上烤盘。

背景技术

人们在享受美食的时候更为注重饮食健康，少油、少盐成为生活中一种健康的饮食理念。在种类繁多的烹饪方法中，煎烤这种烹调方法因其对食物本身维生素的破坏较小，操作时，用油少可让现代人在享受美食的同时享受健康。因此，煎烤机这种符合国人饮食理念的家用料理电器走进了千家万户。

然而，目前市面上的煎烤机多为加热下烤盘煎烤食物，上烤盘不参与煎烤工作或者是上下烤盘同时煎烤食物，但是给食物表面上油只依靠下烤盘，而上烤盘由于结构限制食用油不能均匀的涂覆在上烤盘。

实用新型内容

本实用新型提供了一种煎烤机上烤盘，以解决现有的上烤盘不能均匀涂覆食用油而导致的食材表面无法上色的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种煎烤机上烤盘，所述上烤盘包括连接下烤盘的铰接部，所述上烤盘设有导油槽入口、导油槽出口以及均布于上盘烘烤面的分布式导油结构，所述导油槽出口设置在所述铰接部位置并与所述导油槽入口分布在所述上烤盘的径向两端，所述导油槽入口流入的油经由所述分布式导油结构均布于所述上盘烘烤面并从所述导油槽出口流出。

进一步地，所述分布式导油结构包括从所述上盘烘烤面凸起的多个条状挡位筋，多个所述挡位筋平行间隔设置，相邻的所述挡位筋之间形成有导油口，使得油依次流经各个所述挡位筋。

进一步地，多个所述挡位筋的中垂线为从所述导油槽入口到所述导油槽出口的径向连线。

进一步地，所述挡位筋包括第一挡位筋和第二挡位筋，所述第一挡位筋和第二挡位筋沿所述径向连线方向依次间隔布置；

其中，所述导油口包括间隔导油口和中部导油口，所述第一挡位筋的两端与所述上盘烘烤面的边沿之间形成有所述间隔导油口，所述第二挡位筋的两端延伸至所述上盘烘烤面的边沿，且所述第二挡位筋的中部设有所述中部导油口。

进一步地，与所述导油槽入口距离最近的挡位筋为所述第一挡位筋。

进一步地，所述挡位筋与所述上烤盘一体成型。

进一步地，所述导油口的开口宽度为4～8mm。

进一步地，所述上盘烘烤面上的多个所述挡位筋依次等间隔布置且间距为20～40mm。

进一步地，所述分布式导油结构包括从所述上盘烘烤面凸起的螺旋状挡位筋。

相应地，本实用新型提供一种煎烤机，所述煎烤机包括上述任一项所述的煎烤机的上烤盘以及所述下烤盘，其中，在所述上烤盘的打开位置，所述导油槽入口位于所述上烤盘的顶端，所述导油槽出口的油流向所述下烤盘的下盘烘烤面。

在本实用新型的煎烤机中，由于上烤盘增加了分布式导油结构，从而很好地解决了在用户使用时上烤盘无油导致的食材上表面无法有效上色的问题，从而达到更好的烘烤效果。另外，多余的油会流入下盘，也不会造成任何浪费。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明