[实用新型]一种不锈钢蒸汽流咖啡壶

说明书

本实用新型公开了一种不锈钢蒸汽流咖啡壶，包括不锈钢上壶身、与不锈钢上壶身螺纹连接配合的不锈钢下壶身、设于不锈钢上壶身上的不锈钢壶盖和手柄，不锈钢上壶身底部设有向内凹陷形成容腔的凹槽，不锈钢下壶身顶部设有向上凸出并与凹槽配合螺纹安装的凸出部；不锈钢下壶身的凸出部内设有咖啡容器，咖啡容器底部伸出有蒸汽进气管；不锈钢上壶身的凹槽底部设有硅胶圈，硅胶圈与咖啡容器顶部的安装端面之间设有上滤网，咖啡容器内腔的底部设有下滤网；不锈钢上壶身内设有从凹槽中心位置向上延伸设置并与凹槽相通的蒸汽出气管，蒸汽出气管的伸出端部为封闭结构，蒸汽出气管的上部两侧设有蒸汽出口；不锈钢下壶身上还设有安全阀。

技术领域

本实用新型涉及一种咖啡壶的技术领域，尤其涉及一种不锈钢蒸汽流咖啡壶。

背景技术

传统的咖啡壶冲制的咖啡多数是将咖啡粉与水混合后直接煮出的咖啡水溶液，煮出的咖啡往往会有咖啡渣，其口感不佳、口味不纯。因此，人们发明了一种蒸汽式咖啡壶，这种咖啡壶由上、下壶构成，上壶内设有固定蒸汽管，它是将咖啡置于下壶内烧煮，通过蒸汽管将咖啡蒸汽汇聚于上壶内，从而煮出口感好、口味纯正的咖啡。但是这种咖啡壶普遍采用金属材料制成，在使用时操作者不便于观察壶内的烧煮情况和水量情况，不利于掌握火候，全凭沸腾声音或经验等判断；其次，其壶体内壁一般较为粗糙，容易沾附咖啡油脂形成的污垢，不易清洗。另外，这类咖啡壶还普遍存在外形呆板、不够美观的缺点。还有就是这类咖啡壶没用相应的减压装置或设备等，很容易出现爆炸情况，存在一定的安全隐患。

针对上述情况，也有一些人设计了一些带报警的蒸汽式咖啡壶或透明材质的玻璃壶等，但是都不能很好地避免上述情况的发生；如报警的蒸汽式咖啡壶需要设置报警器及相应的报警电路、电源供电等结构，会增加咖啡壶的整体结构和体积，且声音报警如在较噪环境中会存在不利于辨认的问题。而采用玻璃壶身等也容易造成破碎、爆裂等情况，不够耐用，耐用性差，有较多缺陷。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服上述现有技术的缺点，提供一种不锈钢蒸汽流咖啡壶，该不锈钢蒸汽流咖啡壶能够有效的增加咖啡冲制后的口感，并能很好地直观提醒操作人员壶内的水量到达下限，具有泄压保安全的安全阀装置，减低壶内气压。有效避免咖啡壶出现爆炸等意外情况；壶身及壶盖等全部采用不锈钢制造而成，各连接件连接吻合紧密，能承受较高蒸汽压力，安全可靠，不易破损，上下壶身旋紧后不易松动，防止滑落，经久耐用。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种不锈钢蒸汽流咖啡壶，包括不锈钢上壶身、与不锈钢上壶身螺纹连接配合的不锈钢下壶身、设于不锈钢上壶身上的不锈钢壶盖和手柄，不锈钢上壶身底部设有向内凹陷形成容腔的凹槽，不锈钢下壶身顶部设有向上凸出并与凹槽配合螺纹安装的凸出部；不锈钢下壶身的凸出部内设有咖啡容器，咖啡容器底部伸出有蒸汽进气管；不锈钢上壶身的凹槽底部设有硅胶圈，硅胶圈与咖啡容器顶部的安装端面之间设有上滤网，咖啡容器内腔的底部设有下滤网；不锈钢上壶身内设有从凹槽中心位置向上延伸设置并与凹槽相通的蒸汽出气管，蒸汽出气管的伸出端部为封闭结构，蒸汽出气管的上部两侧设有蒸汽出口；不锈钢下壶身上还设有安全阀。

使用时，把不锈钢上壶身与不锈钢下壶身拧开，不锈钢下壶身内注入清水或蒸馏水，然后把咖啡粉倒入咖啡容器内，下滤网承托咖啡粉，上滤网压实咖啡粉并把多余的咖啡粉抹掉；再把装有咖啡粉和上滤网等的咖啡容器装入不锈钢下壶身内，然后把不锈钢上壶身与不锈钢下壶身旋紧。蒸煮时，把锈钢蒸汽流咖啡壶置于如电磁炉、加热炉等上，把不锈钢下壶身内的水沸腾，沸腾的水蒸气通过蒸汽进气管进入咖啡容器内，从下滤网渗入咖啡粉中，慢慢把咖啡粉溶解释出咖啡汁蒸汽，咖啡汁蒸汽再经上滤网过滤咖啡渣并上升至蒸汽出气管的蒸汽出口处喷出，喷出的咖啡汁蒸汽回流至不锈钢上壶身底部形成浓密的咖啡。当水蒸发至液位下限位置时，液位传感器会发出信号至LED指示灯，LED指示灯就会闪光指示，提示需要不再蒸煮咖啡，防止烧干等情况的发生。