[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖，锅盖盖设在锅体上，锅盖上设置有排气通道；蒸汽盒，蒸汽盒设置在锅盖上，蒸汽盒包括：盒体，盒体上开设有蒸汽入口和蒸汽出口，蒸汽入口与排气通道连通，盒体具有过流腔；环形围筋，环形围筋设置在盒体内并位于蒸汽出口处，环形围筋围成与过流腔连通的导流腔，环形围筋的侧壁上开设有用于连通过流腔和导流腔的导流入口，环形围筋的上方开口形成与蒸汽出口相对应的导流出口。本实用新型解决了现有技术中的电压力锅的蒸汽盒内的蒸汽由蒸汽出口喷出时，蒸汽量比较集中而导致使用者在手握电压力锅的把手时容易被蒸汽烫伤的问题。

技术领域

本实用新型涉及厨用设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

电压力锅作为一种家用电器，以其使用方便、快捷烹饪的特点越来越受到消费者的青睐。

电压力锅的锅盖上通常设置有排气通道和蒸汽盒，蒸汽盒上开设有蒸汽入口和蒸汽出口，蒸汽入口与排气通道相连通。电压力锅在工作时，蒸汽进入排气通道，通过蒸汽入口进入蒸汽盒内，再从蒸汽出口喷出。

在现有技术中，蒸汽由蒸汽盒的蒸汽出口喷出，由于蒸汽的流速较快，蒸汽与蒸汽盒的盒壁发生碰撞，当蒸汽离开蒸汽盒后，会朝向电压力锅的把手一侧倾斜喷射，从而导致使用者在手握把手时容易被高温蒸汽烫伤。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的电压力锅的蒸汽盒内的蒸汽由蒸汽出口喷出时，蒸汽量比较集中而导致使用者在手握电压力锅的把手时容易被蒸汽烫伤的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖，锅盖盖设在锅体上，锅盖上设置有排气通道；蒸汽盒，蒸汽盒设置在锅盖上，蒸汽盒包括：盒体，盒体上开设有蒸汽入口和蒸汽出口，蒸汽入口与排气通道连通，盒体具有过流腔；环形围筋，环形围筋设置在盒体内并位于蒸汽出口处，环形围筋围成与过流腔连通的导流腔，环形围筋的侧壁上开设有用于连通过流腔和导流腔的导流入口，环形围筋的上方开口形成与蒸汽出口相对应的导流出口。

应用本实用新型的技术方案，通过在盒体内的位于蒸汽出口处设置述环形围筋，环形围筋围成与过流腔连通的导流腔。这样，蒸汽盒内的蒸汽经过从过流腔后由导流入口进入导流腔，进入导流腔后的，蒸汽沿着导流腔的长度方向流动而被分流，从而蒸汽本身的温度以及蒸汽喷出导流出口时的喷射力均能够被消耗，之后蒸汽再通过蒸汽出口向上释放出，这样，蒸汽分散均匀地喷出蒸汽出口，防止了大量蒸汽集中，避免了使用者在手握烹饪器具的把手时容易被蒸汽烫伤的情况发生，提高了烹饪器具的使用安全性。

进一步地，烹饪器具还包括止挡结构，止挡结构设置在导流腔内，并位于导流入口的上部，以对通过导流入口进入导流腔内的蒸汽进行止挡。

进一步地，导流出口和蒸汽出口的形状相适配，止挡结构为止挡板，止挡板遮挡蒸汽出口的一部分。

进一步地，导流出口和蒸汽出口均呈条形，止挡板的两个相对的侧边与环形围筋的内壁连接。

进一步地，锅盖包括面盖，面盖上开设有安装凹部，盒体包括：底座，底座设置在面盖上；顶盖，顶盖盖设在底座上，并位于安装凹部处，顶盖上开设有蒸汽出口。

进一步地，蒸汽盒还包括设置在盒体内的密封槽结构，密封槽结构、环形围筋和盒体共同围成过流腔，蒸汽盒还包括密封圈，密封圈夹设在底座和顶盖之间，并位于密封槽结构的密封槽内。

进一步地，底座可拆卸地设置在面盖上。

进一步地，环形围筋的侧壁上开设有多个导流入口，蒸汽盒具有多个止挡结构，多个止挡结构与多个导流入口一一对应设置。

进一步地，蒸汽盒还包括导流板，导流板设置在过流腔内，且导流板沿蒸汽的流动路径延伸，相邻两个导流入口之间设置有至少一个导流板。