[实用新型]饺子输送系统有效

专利信息
申请号: 201721852121.4 申请日: 2017-12-27
公开(公告)号: CN207890711U 公开(公告)日: 2018-09-21
发明(设计)人: 汪运勇;苏祥春;任玲玲 申请(专利权)人: 新乡市倍儿鲜食品有限公司
主分类号: B65G69/04 分类号: B65G69/04;B65G47/52;B65G23/44
代理公司: 新乡市平原智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 41139 代理人: 林海
地址: 453332 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 饺子 传送带 撒布器 输送系统 滚筒 冷冻隧道 企业经济效益 本实用新型 饺子面皮 冷冻水饺 速冻饺子 外观品质 运载量 摆动 粘连 进口 破皮 撒布 水煮 碎边 喂入 分摊 冷冻 传送 面粉 滚动 释放 制作 出口
【说明书】:

本实用新型公开了饺子输送系统,本技术方案饺子输送系统包括饺子传送带,饺子撒布器和弹面滚筒构成,制作好的饺子由饺子传送带输送至饺子撒布器,由饺子撒布器均匀将饺子分摊至冷冻隧道进口的传送带面上,饺子撒布器左、右摆动将饺子呈条状均匀撒布,能满足冷冻入口的喂入,速冻饺子从冷冻隧道的出口出来落入饺子释放仓的弹面滚筒的进口里,饺子在弹面滚筒里充分得到滚动,将饺子面皮上多余的面粉从网眼里筛出,由传送带传送至下游进行包装。本技术方案减少碎边,分布均匀,从而提高运载量,处理后的冷冻水饺再经过水煮后,不会粘连,破皮率降低,口感好,从而提升水饺外观品质,增加企业经济效益。

技术领域

本实用新型涉及一种饺子输送系统,特别适用于包制好的饺子由传送带输送,再经撒布器均匀分摊至下游冷冻入口,经冷冻隧道出来后的饺子由弹面装置将饺子上的防粘面粉再次筛分时使用。

背景技术

饺子是中国饮食文化具有代表性的食品之一,老少皆宜,随着人们生活节奏不断加快,快餐食品饺子的需求量逐渐增大,现有生产饺子自动线上的传送带是生产饺子的主要环节,把包制好的饺子经传送带输送下游进行包装,在这种输送过程中,由于传送带的出口呈平面,输送至下游传送带时,饺子集中下滑易成堆落在传送带面上,故出现饺子之间相互碰撞,互相挤压,导致传送带面上不能均匀分布,从而影响生产效率。

现有制作好的饺子进入冷冻隧道前是由传送带输送,由于分摊在带面上的饺子数量不均匀,喂入时不能布满整个带面,且达不到满载输送,故浪费资源。国家专利局授权的碎石撒布装置,专利号为2016200297525,本撒布装置是由左伸缩撒布器和右伸缩撒布器组成,左、右伸缩撒布器通过轨道可以在料仓下的架体设有的导轮上进行左、右滑动,左、右撒布器左、右滑动依靠液压缸驱动,碎石撒布作业时,左撒布器向左伸出,右撒布器向右伸出,料仓内碎石经呈四棱台形状的左、右下料仓,下落至左、右伸缩的撒布器内,碎石通过撒布器内的螺旋均匀布置,然后靠重力自由下落,经料门靠滚筒旋转摩擦力送至反射下落至地面,不足之处是,这种撒布器结构复杂,撒布饺子时不使用。

饺子在制作过程中,为了防止粘连,水饺上粘有过多的面粉,在煮熟的过程中,导致水饺汤过于粘稠,无法连续使用,再则,水饺上粘的面粉过多,煮熟后的水饺容易相互粘连,水饺不完整,影响口感,也影响水饺的外观,从而影响销售,故降低企业经济效益。

发明内容

本实用新型的任务是提出一种传送带出口处饺子能均匀分布下滑,不堆积,并且能满载传送,在包装前弹去面皮上过多的面粉的饺子输送系统。

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