[实用新型]一种红茶发酵房

说明书

本实用新型公开了一种红茶发酵房；属于茶叶加工技术领域；其技术要点包括房体，所述房体内地面面积为18‑25m²、内高2.5‑3.2m；在房体其中一侧墙面上设有房门，在房体墙面上设有窗户；在房体内下部近端部设有加湿机构，加湿机构连接的控制单元，在房体内上部近端部沿周向设有温控机构，所述温控机构连接有控制单元，在加湿机构与温控机构之间的房体侧壁上设有换风机构和温湿度传感器，所述换风机构和温湿度传感器分别与控制单元连接；本实用新型旨在提供一种结构简单、安装方便及使用效果良好的红茶发酵房；用于茶叶发酵。

技术领域

本实用新型涉及一种发酵房，更具体地说，尤其涉及一种红茶发酵房。

背景技术

传统红茶的加工一般将揉捻叶摊放在发酵架上，在温度与湿度的控制上有所欠缺，湿度难以提上去，造成揉捻叶发酵不均匀；现在工艺中多采用红茶发酵机，在温度和湿度上控制合理，但在空气流通方面仍不够理想，发酵氧气不足，达不到发酵所需最佳环境条件，二者均易造成揉捻叶发酵不均匀，因此，生产出来的红茶无法解决了茶叶的苦涩、特点不突出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种结构简单、安装方便及使用效果良好的红茶发酵房。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种红茶发酵房，包括房体，所述房体内地面面积为18-25m²、内高2.5-3.2m；在房体其中一侧墙面上设有房门，在房体墙面上设有窗户；在房体内下部近端部设有加湿机构，加湿机构连接的控制单元，在房体内上部近端部沿周向设有温控机构，所述温控机构连接有控制单元，在加湿机构与温控机构之间的房体侧壁上设有换风机构和温湿度传感器，所述换风机构和温湿度传感器分别与控制单元连接。

上述的一种红茶发酵房中，所述窗户设置在房门两侧的墙面上；每面墙上均间隔设置有两扇窗户，各窗户高1-1.3m，宽1.2-1.5m。

上述的一种红茶发酵房中，所述加湿机构由设置在房体外的雾化加湿器、沿周向设置在房体内下部的导气管及沿导气管长度方向间隔均布的第一出气管组成；在导气管靠近雾化加湿器一侧上设有第一阀门，所述雾化加湿器与控制单元连接。

上述的一种红茶发酵房中，所述第一阀门与房体外壁之间的导气管上连接有侧管，所述侧管连接有负氧离子发生器，所述侧管上设有第二阀门。

上述的一种红茶发酵房中，所述温控机构由设置在房体外的暖风机、沿周向设置在房体内上部的暖风管、沿暖风管长度方向间隔均布的第二出气管及穿设在房体侧壁上且分别连接暖风机和暖风管的供气管组成；在房体外侧的供气管上设有第三阀门，所述暖风机与控制单元连接。

上述的一种红茶发酵房中，所述换风机构由设置在房体上的排风机和鼓风机组成；所述鼓风机设置在房体其中一侧壁上部近端部；所述排风机设置在与鼓风机相对的房体另一侧壁下部近端部；所述排风机和鼓风机分别与控制单元连接。

上述的一种红茶发酵房中，所述暖风管与供气管之间连接有软管；所述温控机构连接有升降机构，所述升降机构由沿竖直方向设置在房体内壁上且与暖风管连接的若干个导向组件、通过管箍与暖风管连接的升降架、设置在升降架中心的第一连接环、设置在房体顶部且与第一连接环相对的第二连接环、设置在房门侧边的第三连接环及牵引绳组成；所述牵引绳一端与第一连接环固定连接，另一端穿过第二连接环与第三连接环可拆卸式连接；当升降架移动时，牵引绳与第三连接环分离，当升降架到达预定位置时，牵引绳与第三连接环固定连接，升降架停止移动。

上述的一种红茶发酵房中，所述导向组件由设置在靠近房体顶部的若干个上固定座、与各上固定座一一对应且设置在房体中部的下固定座、设置在各相互对应的上、下固定座之间的导向杆、活动套设在各导向杆上的导向套及与各导向套连接的定位卡箍组成；所述定位卡箍箍紧在暖风管上。