[实用新型]仿人工自动煎饼果子机有效

专利信息
申请号: 201721816720.0 申请日: 2017-12-22
公开(公告)号: CN209003664U 公开(公告)日: 2019-06-21
发明(设计)人: 梁东超 申请(专利权)人: 梁东超
主分类号: A47J37/10 分类号: A47J37/10
代理公司: 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 代理人: 张红卫
地址: 075100 河北省张家口*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 本实用新型 煎饼果子 鏊子 按压杆 折叠夹 刮片 料筒 面糊 食品加工机械 投放 操作台面 辅助设备 模拟人工 手工制作 行走机构 自动加工 煎饼机 可转动 天车 饼皮 翻折 分时 刮涂 中段 果子 吊装 成型 还原 制作 加工 配合
【权利要求书】:

1.一种仿人工自动煎饼果子机,包括机架、动力装置、固定在机架内的加热装置、控制电路;所述的动力装置及加热装置与控制电路电连接;所述的动力装置包括料筒行走驱动部、投料驱动部、鏊子驱动部、摆杆驱动部、清扫器驱动部;

其特征在于:还包括天车式料筒行走机构、液态料筒、固态料筒、鏊子(4)、刮片(5)、按压杆(6)、折叠夹取器、清扫器、摆杆机构;

所述的天车式料筒行走机构包括第一吊轨(1a)、前后向行走架(1b)、左右向行走架(1c)、料筒吊架(1d);

第一吊轨(1a)水平固定在机架上部,前后向行走架(1b)的架体装配在第一吊轨(1a)上,并由料筒行走驱动部控制沿第一吊轨(1a)运动;前后向行走架(1b)架体上设有第二吊轨(1b1),左右向行走架(1c)装配在第二吊轨(1b1)上,并在料筒行走驱动部带动下沿第二吊轨(1b1)运动;料筒吊架(1d)装配在左右向行走架(1c)的下部;液态料筒及固态料筒吊挂在料筒吊架(1d)上,并分别连接投料驱动部;

所述的机架中段设有操作台面(3),操作台面(3)的中央装配有一可转动的鏊子(4),鏊子驱动部与鏊子(4)连接并带动鏊子水平旋转;加热装置固定在鏊子(4)下方的机架上;

刮片(5)、按压杆(6)、折叠夹取器分别通过摆杆机构装配在鏊子(4)周边的操作台面(3)上;各摆杆机构分别与摆杆驱动部连接;

刮片(5)、按压杆(6)及折叠夹取器分别由摆杆机构的摆杆带动在升降和水平移动;刮片(5)主体与其沿鏊子半径方向的水平移动路径呈锐角装配;

折叠夹取器包括主铲(7a)、副铲(7b);主铲(7a)后部与摆杆机构的摆杆连接装配,主铲(7a)上设有一组梳状排列的长通孔(7a1),副铲(7b)设有与长通孔(7a1)对应的梳齿(7b1),各梳齿(7b1)并列设置且根部通过一转轴铰接连接在主铲(7a)的中段下方;摆杆驱动部与副铲(7b)连接并带动副铲转动,使各梳齿(7b1)的自由端同步向上翻转穿过长通孔(7a1)至主铲(7a)上方,与主铲(7a)前段形成钳合状;

清扫器的刷头(8a)通过支杆(8b)可摆动的装配在操作台面(3)上,并连接清扫器驱动部;清扫器驱动部带动支杆及刷头(8a)在水平面内摆动刮扫鏊子(4)表面。

2.根据权利要求1所述的一种仿人工自动煎饼果子机,其特征在于:所述的刮片(5)与鏊子(4)的表面呈20~60度夹角;刮片(5)主体与其沿鏊子半径方向刮涂面糊的水平移动路径间的夹角为10~60度。

3.根据权利要求1所述的一种仿人工自动煎饼果子机,其特征在于:所述摆杆机构采用伸缩式杆体结构,包括固定座(9a2)、以及做为摆杆的伸缩杆(9a1),伸缩杆(9a1)与固定座(9a2)铰接连接;固定座(9a2)与操作台面(3)固接或可转动的连接。

4.根据权利要求1所述的一种仿人工自动煎饼果子机,其特征在于:所述摆杆机构采用转台式结构,包括转台(9b3)、导轨、滑动座(9b2)、以及做为摆杆的支臂(9b1);所述的滑动座(9b2)通过导轨与转台(9b3)滑动连接,所述的支臂(9b1)与滑动座(9b2)铰接连接,所述的转台(9b3)与操作台面(3)转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种仿人工自动煎饼果子机,其特征在于:所述的液态料筒(2a)底部至少设有一个锥形出料口(2a1),出料口(2a1)端部装有阀门、喷嘴或自闭式胶套口,液态料筒(2a)的筒体内设有活塞;阀门或喷嘴连接控制电路,活塞顶杆与投料驱动部连接。

6.根据权利要求1所述的一种仿人工自动煎饼果子机,其特征在于:所述的固态料筒为截面带有扇形凹缺的柱状体碎料筒(2b),碎料筒(2b)筒体凹缺侧的侧壁下端设有侧开的碎料出口(2b1);筒体内部设有一与碎料出口(2b1)位置相对应叶轮式拨轮(2b2),叶轮式拨轮(2b2)相邻叶片间夹角与筒体扇形凹缺角度相同,且相邻两叶片与碎料出口(2b1)吻合;该叶轮式拨轮(2b2)通过传动轴与投料驱动部连接。

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