[实用新型]一种使用安全的烤箱

说明书

本实用新型公开了一种使用安全的烤箱，包括设置在烤箱内的内膛以及设置在内膛内的烤架；所述内膛两侧分别连接有支撑架，所述支撑架开设有与所述烤架配合的第一卡槽，所述烤架卡合设置在支撑架上。通过卡槽对烤架的限位作用，避免了拉动放置在烤架上的食盘时，会出现烤架一同滑动使高温的烤架滑落造成意外的情况，提供了一种烤架装卸简单，使用安全的蒸烤箱。

技术领域

本实用新型涉及烤箱的技术领域，具体涉及一种使用安全的烤箱。

背景技术

现有的烤箱，以电力为能源，功率大，对电力负荷要求很高，因此在使用时容易受到电力负荷的限制，而随着蒸烤箱在人们生活中使用得越来越广泛，为了适应烹饪中对蒸烤箱的性能要求高，蒸烤箱具有烹饪食物快、能同时大量蒸烤食物。同时，因为烤制时的需要，烤架需要经常装卸，烤箱设计采用凸块或滑槽的方式来直接放置烤架，不稳定的放置烤架，在拉动放置在烤架上的食盘时，会出现烤架一同滑动，烤架多采用不锈钢制成，高温的烤架滑落容易造成意外，存在安全隐患。

实用新型内容

为了克服上述技术缺陷，本实用新型提供一种烤架装卸简单，使用稳定安全的蒸烤箱

为了解决上述问题，本实用新型按以下技术方案予以实现的：

本实用新型所述一种使用安全的烤箱，包括设置在烤箱内的内膛以及设置在内膛内的烤架；所述内膛两侧分别连接有支撑架，所述支撑架开设有与所述烤架配合的第一卡槽，所述烤架卡合设置在支撑架上。

进一步地，所述内膛两侧分别设置有凸块，所述凸块上端面开设有第二卡槽，所述支撑架开设有与所述第二卡槽配合的第一通孔，所述支撑架卡合设置在凸块上，通过此设置，支撑架卡合在凸块上，便于安装和拆卸支撑架，可根据需要调整烤架层数和间距，大大提高烤箱的功能。

进一步地，所述内膛内设置有透气隔板、风轮和加热装置，所述风轮、加热装置设置在透气隔板与内膛内壁之间，所述烤架设置在透气隔板与箱门之间，所述透气隔板靠近所述风轮外端，所述透气隔板上设置有蓄水盒、与蓄水盒底部相通的输水管，所述输水管的末端与所述风轮的内腔相通。通过此设置，实现了烤箱的蒸煮功能，输水管将水输入到风轮内腔，风轮将水打散到加热装置上，迅速将水加热产生蒸汽，风轮将蒸汽吹入内膛，对食物实现蒸煮的功能，提高了烤箱的功能。

进一步地，所述风轮内腔同轴心设置有圆筒，所述圆筒外轮廓开设有若干第二通孔，所述输水管末端与圆筒内腔相通，通过此设置，圆筒将输水管水进的水更均匀的打散至加热装置，避免了风轮的局部打散，大大的提高蒸煮效率和热能利用。

进一步地，所述烤箱内设置有外排管，所述外排管一端与内膛底部相通，所述外排管另一端设置有排汽副管，所述排汽副管一端贯穿设置在烤箱顶部，另一端贯穿设置在烤箱底部，通过此设置，实现将内膛内的水和对蒸汽的排出，实现蒸汽的流动，对食物不断加热，避免在内膛内积水。

进一步地，所述排汽副管套设有预热副管，所述预热副管两端封闭，所述预热副管顶部设置有进水管，底部设置有带阀门的出水管，所述出水管与所述蓄水盒连接，通过此设置，利用排出的蒸汽对预热副管内的水进行加热，打散到的加热装置的水已经有一定温度，更快产生蒸汽，对导入蓄水箱的水进行预热，大大提高工作效率和热能利用率。

进一步地，所述烤箱内设置有内膛冷却装置，其包括换气管、与换气管内腔相通的气泵，所述换气管一端与内膛相通，另一端贯穿设置在烤箱的顶部，通过此设置，实现与烤箱外部空气进行换热，迅速降低内膛温度，便于工作人员后续工作和一些蒸烤工艺的进行。

进一步地，所述内膛外表面覆盖设置有隔热棉，所述加热装置为电发热圈，所述电发热圈环绕在风轮周边，通过此设置，隔热棉实现对内膛的保温和隔热，电发热圈可快速加热升温，节约能源。